ondrejovsky cukor - vyhladavanie
Jablkové vankúšiky
Z vlažného mlieka, trošky cukru a kvasníc si pripravíme kvások. Do misy dáme múku, cukor, štipku soli, olej, rozpustenú Heru a hotový kvások. Vymiesime cesto a necháme ho na teplom mieste...
Raffaello
V hrnci zohrejte vodu (ale nesmie vrieť), pridajte maslo a miešajte, kým sa nerozpustí. Pridajte cukor a nechajte ho rozpustiť. Odstavte z ohňa. Potom do hrnca pridajte sušené mlieko, vanilkový...
Žihlavový sirup
Vodu prevaríme a citrón prevaríme, ktoré najskôr umyjeme a nakrájame na koliečka. Necháme vychladnúť a pridáme žihlavu. Necháme 24h vyluhovať, potom precedíme a trochu vytlačíme. Pridáme...
Tvarohové rezy
Najskôr si pripravíme plnku: Maslo, cukor a 2 vajcia utrieme do peny. V troške mlieka rozmiešame puding a vanilkový cukor, v zvyšku mlieka rozmiešame tvaroh, prilejeme puding a vmiešame utretú...
Mlynárove pusinky
V panvici alebo vo väčšom hrnci rozpálime heru. Pridáme ovsenné vločky a opražíme asi 5-7 min. Pridáme cukor a vanilkový cukor, chvíľku pomiešame, kým sa cukor nerozpustí. Opražené vločky...
Biele mäso s modrým ovocím
Slivky namočíme do vody, potom vykôstkujeme. Mäso pokrájame na menšie kúsky, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Pridáme cibuľu pokrájanú na kocky, slivky, škoricu a cukor. Zmes dodusíme....
Dusená červená kapusta
Kapustu očistíme, umyjeme a pokrájame. Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme kapustu, osolíme, pridáme rascu, podľa chuti cukor a prikryté dusíme. Keď je kapusta mäkká, prilejeme...
Marhuľový nápoj
Marhule umyjeme, vykôstkujeme, dáme do mixéra, pridáme mlieko, džús, žĺtka, šťavu z citróna a práškový cukor podľa potreby. Všetky uvedené suroviny šľaháme v mixéri asi 2 min. Potom...
Chocolate
Do pohára dáme kocky ľadu nalejeme tekuté granko, pridáme smotanu, mlieko a trstinový cukor (podľa chuti). Všetko spolu rozmiešame v šejkri a prelejeme do čistého pohára s ľadovou drťou. Na...
Banánovo-orieškový chlebík
2 banány rozpučí vidličkou na kašu. Primiešame k nim mäkké maslo. K banánom a maslu primiešame cukor a vanilkový cukor a vymiešame nahladko. Primiešame celé vajíčka, mlieko a opäť vymiešame....
