pisotove cesto bez vajec - vyhladavanie
Rezy z ovsených vločiek
Maslo s cukrom vymiešame do peny a postupne pridáme žĺtka, med a rum. Ovsené vločky opražíme na panvici s 2 lyžicami cukru, necháme vychladnúť a zomelieme na mlynčeku na mak. Pridáme do cesta...
Špargľové závitky so šunkou
Zmesou pretlaku a strúhaného syra potrite tenké plátky šunky, na ne položte odkvapkanú špargľu, zaviňte do závitkov, potrite maslom, posypte strúhankou a zapečte v nádobe z varného skla...
Cestovinový šalát so zeleninou
Cestoviny uvarte podľa návodu. Šampiňóny poduste na oleji a cibuľke. Osoľte a okoreňte. Nechajte vychladnúť, pridajte kukuricu, hrášok, dužinu z paradajok /nakrájanú bez šupiek/, citrónovú...
Pizzové rožteky
z mlieka droždia a cukru pripravíme kvások. zmiešame s múkou, vodou, olejom a soľou a vypracujeme cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť. Na pomúčenej doske cesto rozdelíme na 4 diely. Každý...
Pizza rožky
Do vlažného mlieka rozmrvíme kvasnice, pridáme cukor a necháme 15 minut vzísť kvások. Ten potom pridáme k múke spolu s oreganom, vegetou a olejom. Zo zmesi vypracujeme cesto a necháme asi 20 minut...
Torta Napoleon
Všetky suroviny spracujeme na hladké a pružné cesto. Rozdelíme ho na 6 dielov a vložíme do chladničky asi na 1 hodinu. Každý diel cesta vyvaľkáme na tenké kruhy v priemere asi 20-26 cm. Nerovné...
Torta
Vajcia s práškovým i vanilkovým cukrom rozšľahajte tak, aby zmes dosiahla dvojnásobný objem. Potom zľahka primiešajte múku a roztopené maslo. Cesto vylejte do vymastenej tortovej formy a pečte...
Hydinové rezne so šťavou
Mäso pokrájame na rezne, osolíme a obalíme v strúhanke. Potom ich rozklepeme tak, aby sa strúhanka vklepala do mäsa. Namočíme ich do rozšľahaných vajec a vyprážame do ružova v rozpálenom...
Kofilové rezy
Zmäknuté maslo vyšľaháme s vajcami, pridáme cukor, múku s práškom do pečiva, kakao a mlieko. Cesto rozdelíme na dve polovice a každú zvlášť rozložíme na plechu s papierom na pečenie....
Trebuľková polievka
Natrhajte poriadne hrste trebuľky, vezmite k nej šťaveľové listy a varte ju s teľacími kosťami, so soľou, v 2 litroch vody asi 90 min. za pomalého varu. Pripravte zlatožltú zápražku, ochuťte...
