teple omacky - vyhladavanie
Kuracie mäso s čínskou zeleninou
Kuracie prsia pokrájame na kúsky, osolíme ich, pokvapkáme sójovou omáčkou, posypeme korením karí a pokvapkáme saké. Necháme odstáť 20 minút. Potom ich pomaly opečieme v panvici na oleji....
Sezamové rožky
Z múky, kvásku, oleja, mlieka, cukru a soli vypracujeme polotuhé cesto. Rozdelíme ho na 5 bochníkov a dáme ich na teplé miesto nakysnúť. Každý bochník premiesime, rozvaľkáme do tvaru kolesa...
Tousty so syrom
Slaninu nakrájame na plátky. Rajčiaky umyjeme a nakrájame na tenké kolieska. Na panvici rozohrejeme olej a opražíme slaninu a rajčiaky. Na kolieska tiež nakrájame mozzarelu. Na pozdĺžne kolieska...
Mäsová štrúdľa pre labužníkov
Cesto rozdelíme na 2 diely (budú 2 štrúdle), vyvaľkáme plát, doprostred rozložíme plátky mäsa/salámy a na to dáme kašu zo syrov, cesnaku a smotany. Jemne pokryjeme strúhankou. Na to dáme...
Roštenka na zelenine
Očistenú zeleninu a cibuľu pokrájame, na masle opražíme. Pridáme potlčené nové a čierne korenie, pokrájané rajčiaky. Z mäsa nakrájame plátky, trochu ich naklepeme, osolíme a na oleji...
Sezamové rožky
Z múky, kvásku, oleja, mlieka, cukru a soli vypracujeme polotuhé cesto. Rozdelíme ho na 5 bochníkov a dáme ich na teplé miesto nakysnúť. Každý bochník premiesime, rozvaľkáme do tvaru kolesa...
Trdelníčky
Urobíme kysnuté cesto. Až je cesto vykysnuté, tak ho rozváľkame na placku asi 1/2 cm. Nakrájame na 3-4 cm pruhy, ktoré namotáme na kovové trubičky. Nachystáme si dve misky. Do jednej rozšľaháme...
Sezamové rožky
Z múky, kvásku, oleja, mlieka, cukru a soli vypracujeme polotuhé cesto. Rozdelíme ho na 5 bochníkov a dáme ich na teplé miesto nakysnúť. Každý bochník premiesime, rozvaľkáme do tvaru kolesa...
Lievance z ovsených vločiek
Ovsené vločky zalejeme mliekom, pridáme jedno celé vajce, štipku soli, šťavu z pol citrónu a necháme 20 min. odležať. Potom, aby sme dosiahli hustejšiu konzistenciu, zahustíme zmes podľa...
Kuracie plátky na víne
Mäso umyte, osušte, pokrájajte na plátky, zľahka naklepte a posypte korením. Z oboch strán opečte na horúcom masle s olejom do zlatista. Polejte koňakom a zapáľte.Flambované plátky vyberte...
