trubičky z páleného cukru vyhladavanie - vyhladavanie
Višňovo-tvarohový rez
Cesto: Vymiešame žĺtka s cukrom, postupne pridávame olej, vodu, múku s práškom do pečiva, kakao a nakoniec sneh. Pečieme pri 180 °C. Pokiaľ sa nám cesto pečie, vymiešame si všetky suroviny...
Šuhajdy
Čokoládovú polevu na Šuhajdy pripravujeme z 200 g čokolády na varenie s pridaním 100 % tuku. Rozpúšťame ju v mikrovlnke za častého premiešavania. Tekutou čokoládou vylejeme dno (boky nemusíme)...
Mrežovník
Vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti. Polovicu rozvaľkáme, dáme na vymastený a múkou posypaný plech. Na cesto natrieme džem a urobíme mriežky z druhej polovice. Dáme upiecť. Po upečení...
Tvarohový koláč s citrónom
Múku s maslom, štipkou soli a cukrom dobre premiesime, podľa potreby pridáme 1-2 lyžice studenej vody. Cesto zabalíme do mikroténovej fólie a približne na hodinu uložíme do chladu. Medzitým...
Orechovo - nugátová torta
Vyšľahajte žĺtka s cukrom. Z bielkov, vanilkového cukru, esencie a vody vyšľahajte tuhý sneh, ktorý primiešajte do žĺtkovej hmoty. Primiešajte múku s maizenou, práškom do pečiva a rum....
Ďumbierové pivo
Zmiešame cukor a med, pridajte olúpaný rozmiaganý citrón, mletý ďumbier, vínny ocot. Prilejte 2,5 litra horúcej vody. Po vychladnutí primiešajte žĺtky a droždie. Nechajte 2-3 dni stáť na mierne...
Anízový likér
Aníz a škoricu rozdrvíme v mažiari a dáme do misky. Pridáme citrónovú kôru a zalejeme liehom. Misu zakryjeme alobalom a odstavíme ju na teplé miesto na 4 týždne. Potom ½ l vody a cukor prevaríme...
Nugátový krém
V mlieku uvarte maizenu na hustú kašu. Do teplého primiešajte kakaový prášok a mleté orechy. Maslo vymiešajte s cukrom a postupne primiešajte do základného krému s orechmi. Vyšľahajte v stroji. TIP:...
Banánový chlieb
Ošúpané banány roztlačte a zmiešajte s vajciami, olejom cukrom, mliekom múkou, soľou a sódou bikarbónou. Do vypracovaného cesta primiešajte citronát a šťavu z citróna. Pečte asi 1 hod....
Bugač s kyslým mliekom
Múku, sódu bikarbónu, soľ, kyslé mlieko a cukor zmiešame a vypracujeme na cesto. Urobíme bochníky, ktoré rozvaľkáme na placky. Tie upečieme na rozohriatej platni z obidvoch strán a potrieme...
