trubičky z páleného cukru vyhladavanie - vyhladavanie
Kapusta k pečenému mäsu
Očistenú kapustu pokrájame na rezance. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na masti a pridáme kapustu. Podlejeme vriacou vodou, osolíme, okoreníme, osladíme a udusíme do mäkka. Počas dusenia...
Kuracie prsia v pivnej marináde
Všetky prísady pre marinádu zmiešame ľahkým šľahaním a necháme chvíľu odpočinúť v chlade. Kuracie prsia nakrájame, namáčame v marináde a vyprážame v horúcom oleji. Podávame so zeleninovým...
Jabĺčkový koláč
Cukor, vajíčka (žĺtka i bielka) rozmiešame s veľkou lyžicou vody a vanilkovým cukrom. Primiešame polohrubú múku a postrúhané jabĺčka. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečený...
Ovseno - kokosová bábovka
Žĺtka vyšľaháme s hnedým cukrom a stéviou. Ako vždy pripomínam, že množstvo cukru si prispôsobte podľa vlastných preferencií, ja používam čo najmenej. Potom k vyšľahaným žĺtkom pridáme...
Tuzemský poklad
Černice a limet rozdrvíme v pohári, pridáme kocky ľadu a všetky prísady vložíme do šejkra a poriadne premiešame. Servírujeme do pohára na červené víno na kocky ľadu. Ozdobíme lístočkom...
Orechová bábovka
Cukor zmiešame s maslom, olejom, troma žĺtkami a nastrúhanými orechami. Dôkladne premiešame a pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Do tejto zmesi nakoniec pridáme mlieko a sneh vyšľahaný...
Mojito
Do vyššieho pohára (3 dcl) dajte hnedý cukor, zopár lístkov mäty, limetku, rozkrájanú na menšie kúsky. Všetko spolu roztlačte drevenou vareškou. Pridajte ľad, naň nalejeme rum a dolejte...
Makový koláč
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko, múku s práškom do pečiva a mak. Nakoniec primiešame vyšľahané bielka a vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Pečieme v stredne vyhriatej...
Tiramisu
8 žĺtkov rozmixujeme s mascarpone a cukrom. Z bielkov vyšľaháme sneh a pridáme do krému. Piškóty namáčame v silnej káve s pár kvapkami amareta (vychladnutej) a ukladáme do misky, vrstvu piškôt...
Marhuľová bublanina
Žĺtka vymiešame z cukrom do peny a striedavo primiešame po troche múku a nastrúhanú citronovú kôru. Cesto vylejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej menšej formy, navrch poukladáme vykôstkované,...
