odpalovane cesto vyprazane - vyhladavanie
Karamelové rezy
Salko si najlepšie deň dopredu uvaríme vo vode, aby mlieko vnútri skaramelizovalo, varíme 2 hodiny. Studené a uvarené salko rozmixujeme s maslom. Všetko prísady na cesto zmiešame dokopy a vylejeme...
Mäso v lokši ukryté
Zemiaky uvarené v šupke roztlačíme, zmiešame s polohrubou múkou, štipkou soli a vypracujeme z nich vláčne cesto. Vytvarujeme ho do valca, odrežeme si z neho malý kúsok a rozvaľkáme ho na placku,...
Rýchla bábovka pre akčné ženy
Múku zmiešame s cukrom a práškom do pečiva, pridáme vajíčka, heru a mlieko. Jemné cesto vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pozvoľna pečieme cca 25 minút na 160 °C (teplovzdušná...
Čokoládovo-banánová torta
Žĺtok, cukor a vodu vymiešame do peny. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Striedavo pridávame preosiatu múku zmiešanú s kakaom, práškom do pečiva a snehom z bielkov. Dáme na vymastenú a múkou...
Bryndzové námornícke halušky
Zemiaky v šupke uvaríme v osolenej vode. Dva z nich ošúpeme a roztlačíme na dosku, pridáme k nim múku, vajce a vypracujeme redšie cesto. Haluškovačom alebo nožom vhadzujeme do vriacej vody...
Škoricové hviezdičky
Z hladkej múky, cukru, vanilkového cukru, škorice, masla a vajce urobte hladké cesto a vyváľkajte ho na hrúbku asi 3-4 mm. Vykrajujte hviezdičky a pečte ich pri 200 stupňoch. Nechajte vychladnúť...
Mrkvový chlebíček
Maslo s cukrom vymiešame do peny a vmiešame celé vajcia a prášok do pečiva. Zmiešame s múkou a postupne s jemne strúhanou mrkvou zamiešame do cesta. Podľa chuti pridáme hrozienka, ovocie, čokoládu....
Americký chocolate cake (Brownies)
Rúru si predhrejte na 180 °C. Vo vodnom kúpeli roztopte maslo a čokoládu polámanú na kúsky – miešajte. V mise zmiešajte spolu vajíčka, múku, kakao, práčok do pečiva, vanilku a smotanu...
Šúľance s kyslou kapustou
Zemiaky uvarte v šupke, nechajte vychladnúť, ošúpte a najemno postrúhajte. Na dosku dajte múku, zemiaky, soľ, vajce a vypracujte hladké cesto. Robte z neho šúľky a každý nakrájajte na rovnako...
Slané slimáky
Zo surovín spracujeme cesto a necháme ho asi 1/2 hodiny stáť. Potom rozdelíme na 8 bochníkov. Každý rozvľkame na kruh a potrieme roztopeným maslom. Kruh rozdelíme kolieskom na 16 trojuholníčkov,...
