zákusok z 10 vajec - vyhladavanie
Brokolicová polievka so zemiakmi
Očistenú, nadrobno posekanú cibuľu speňte na rozohriatom rastlinnom oleji, pridajte nadrobno pokrájanú brokolicu bez hlúbovitých častí, posypte hladkou múkou a za stáleho miešania krátko...
Najlepšie cestoviny
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Vo vedľajšom hrnci orestujeme na oleji nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme k nej na malé kúsky nakrájanú šunku a za stáleho miešania restujeme. Po chvíli...
Banánové rezy
V prvom rade si oddelíme bielka a žĺtka. Bielka vyšľaháme spolu s cukrom, ak to máme vyšľahané dotuha, pridáme po jednom žĺtku a zľahka vymiešame. Potom pridávame postupne obe múky a opäť...
Ovocný koláč
Šľahačom vyšľaháme celé vajcia spolu aj s cukrom do peny. Pridáme horúcu vodu, múku a prášok do pečiva, dobre premiešame. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečieme a necháme...
Pečené pstruhy
Umyté vyčistené pstruhy osušíme čistou utierkou, osolíme a okoreníme. Údenú slaninu pokráajme na kocky a opražíme. Pridáme umytý pokrájaný pór a za stáleho miešania krátko opražíme....
Šunkové závitky s jogurtovo - tvarohovou plnkou
Želatínu napučanú v troche vody rozohrejte a za stáleho miešania roztopte. Tvaroh prepasírujte a zmiešajte s postrúhaným chrenom. Prichuťte citrónovou šťavou, soľou a cukrom. Pridajte jogurt...
Pečené pstruhy
Umyté vyčistené pstruhy osušíme čistou utierkou, osolíme a okoreníme. Údenú slaninu pokrájame na kocky a opražíme. Pridáme umytý pokrájaný pór a za stáleho miešania krátko opražíme....
Punčový zákusok
Vyšľahajte bielka, pridajte cukor, vodu, žĺtka a nakoniec múku s práškom do pečiva. Polovicu cesta rozotrite na stredne veľký plech vystlaný mastným papierom a upečte tenké piškótové cesto....
Orechovo - kávová torta
Bielky vyšľahajte dotuha. Za stáleho miešania pomaly pridávajte cukor, orechy, múku, kávu a maslo. Všetko zľahka premiešajte. Cesto vylejte na vymastenú a vysypanú tortovú formu. Pečte dozlata...
Oškvarkové pagáčiky
Cesto spravíme z múky, kvásku, mlieka a soli. Po nakysnutí cesto rozváľkame a natrieme ho pomletými oškvarkami. Cesto zabalíme, niekoľkokrát ho rozváľkame a vždy necháme podkysnúť asi 10 min....
