zemiaky a syr - vyhladavanie
Rizoto
Na panvici si opražíme cibuľku do zlatova, pridáme uvarené stehná, obrané a nakrájané na menšie kúsky a chvíľu opražíme spolu aj so sterilizovanou zeleninou. Do väčšej misky dáme uvarenú...
Zemiakové rezne s nivou
Na drobné kocky nakrájanú alebo nastrúhanú údeninu zmiešame s nastrúhanou nivou. Pripravíme si zemiakové cesto z vrecka, ten kto ho nemá v obľube si urobí svoje zemiakové cesto. Vytvoríme...
Mäsové hrianky
Mäso osolíme, okoreníme, jemne posypeme mletou červenou paprikou a pridáme vegetu. Mäso orestujeme na panvici asi 12 minút. Hriankový chlieb opečieme. Opečené mäso rozložíme na chleby. Navrch...
Pangasius na cukine a smotane
Na dno pekáča uložíme na polkolieska nakrájanú cibuľu, na to polovicu nakrájanej cukiny, kúsky pangasia, ktoré osolíme a posypeme korením na rybu a pokladieme zvyšnou cukinou. Všetko zalejeme...
Plnka so syrom a olivami
Žemle nakrájame na drobné kocky, zľahka polejeme mliekom a necháme ho vsiaknuť do žemlí. Syr, nadrobno nakrájané olivy, vajce, bazalku a kypriaci prášok zmiešame dohromady a pridáme žemle....
Dídžejove cestoviny
Cestoviny uvaríme podľa návodu v slanej vode. Na panvici roztopíme maslo, pridáme najemno nakrájaný pór a zľahka podusíme. Pridáme šunku, kukuricu a nakoniec kyslú smotanu. Dochutíme koreninami...
Kápiová pomazánka
Do zmesi syra a masla zomelieme alebo nastrúhame šunkovú salámu, pridáme na jemno nakrájané kapie, rozotrený cesnak a na jemno nakrájanú cibuľku. Všetko dobre premiešame, ak je pomazánka...
Oblečená sviečkovica
Celý kus sviečkovice osolíme, okoreníme a zo všetkých strán opečieme na horúcom oleji. Mäso necháme vychladnúť. Slaninu pokrájame na plátky, šunku na tenké pásiky. V šupke uvarené zemiaky...
Quiche (kiš)
Predpečieme lístkové cesto asi tak 10 min, potom poukladáme naň mrkvu, šunku(nakrájanú), cesnak, v miske zmiešame vajcia (nešľahať) so syrom a smotanou (syr rozmixujem aby bol kompaktný),...
Hrianky so šunkou
Hlivu pokrájame nadrobno a podusíme na masle, osolíme a okoreníme. Pripravíme si krajčeky sendviča. Na každý položíme vrstvu podusených hlív, plátok šunky a prikryjeme plátkom syra. Posypeme...
