listkoveho cesta - vyhladavanie
Pikantné taštičky
Na rozpálenom oleji osmažíme nasekanú cibuľu, cesnak a papriku. Pridáme mäso a opečieme do zlata. Pridáme kakaový prášok, múku, soľ, mleté čierne korenie, oregano, rascu a sladkú papriku....
Višňové oblátky
Maslo so žĺtkami vymiešajte na penu a za stáleho miešania postupne pridajte vajcia Ďalej pridajte mleté orechy, citrónovú stavu a z bielkov ušľahaný tuhy sneh. Vymastite a strúhankou vysypte...
Nórske vafle
Vajíčka s cukrom vymiešajte a potom pridajte ostatné suroviny. Množstvo mlieka dopĺňajte podľa hustoty cesta. Hustota má byť taká ako na palacinky.Cesto je dobré nechať odstáť. Vafle potom...
Jablkové pyté
Do misy nasypeme múku, cukor, prášok do pečiva a vanilkový cukor. V mlieku rozšľaháme vajíčko a rozdelíme na polovičku (jednu pridáme do cesta a druhú časť si necháme na koniec). Prilejeme...
Jablkový koláč
Heru, prášk. cukor vymiešame do peny. Postupne pridáme vajcia, poloh. múku a prášok do pečiva. Nakoniec do masy vmiešame kyslú smotanu. Na vymastený a múkou posypaný plech dáme 2/3 cesta....
Jablčník z kysnutého cesta
Droždie dáme do pohára, pridáme 1 PL práškového cukru a rozmiešame na kašičku. Pridáme do nádoby, do ktorej sme predtým dali múku, 2 PL práškového cukru, soľ, žĺtka, vanilínový cukor,...
Žemľové knedle
Múku dobre premiešame s práškom do pečiva a preosejeme ju na dosku. Pridáme postrúhané zemiaky vymiešané so žĺtkom, vodu osolíme a vypracujeme tuhšie cesto. Žemle pokrájame na drobné kocky,...
Trojfarebná panna
Plátky mäsa z bravčovej panenky naklepte, dochuťte soľou a korením, obaľte v solamyle a v troch druhoch cesta a vysmažte vo väčšom množstve oleja. Do každého cesta pridajte múku a rozmixujte....
Cuketové mafiny
Do misy rozklepnite vajíčka, pridajte cukor a elektrickým šľahačom vyšľahajte do peny. Potom pridajte olej, mlieko, mletú škoricu, kakaový prášok, múku, prášok do pečiva a vyšľahajte...
Zapečený hermelín v lístkovom ceste
Lístkové cesto vyvaľkáme a rozdelíme na 4 časti. Potrieme ho kečupom, poukladáme naň nakrájaný pór, na to položíme Hermelín, znova naukladáme pór, potrieme kečupom a kraje cesta potrieme...
