Soľ droždie - vyhladavanie
Špenátové pirohy z lístkového cesta
Vyvaľkané lístkové cesto nakrájajte na plátky široké asi 10 cm priložte špenátový list, potrite mäkkým syrom, cesnakom, osoľte, okoreňte, preložte, spojte pritlačením prsta a potrite...
Netradičný karfiolový šalát
Karfiol rozoberieme a postrúhame. Osolíme, okoreníme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Pridáme na kocky pokrájané broskyne, šťavu a zľahka premiešame. Posypeme posekanými orechmi a mandľami....
Chrenová pomazánka so salámou
Salámu pomelieme, dáme do misky a pridáme nastrúhaný chren, majolku, časť vajec nakrájaných na kocky, osolíme podľa chuti a premiešame. Natierame na chleba a posypeme zmiešanú vňaťou so zvyškom...
Paradajková omáčka
Múku opražte v malom množstve masla a pridajte malú postrúhanú cibuľu. Paradajkový pretlak zrieďte studeným vývarom a prilejte k zápražke. Okoreňte soľou a pridajte bazalku, čierne korenie...
Kurča na smotane a zemiakoch
Očistené a umyté zemiaky nakrájame na mesiačiky a dáme na plech, aby bol úplne pokrytý. Na to uložíme polovičky kurčaťa, osolíme a všetko prelejeme smotanou. Pečieme pomaly, až kým nie je všetko...
Oškvarková pomazánka
Oškvarky pomelieme, natvrdo uvarené vajcia tiež a spolu s horčicou vymiešame na pastu. Cibuľu a uhorky pokrájame na drobné kúsky a vmiešame do pomazánky. Osolíme a okoreníme podľa chuti....
Moskovská plnená kapusta
Kapustu rozoberieme na listy a spolu s mrkvou uvaríme do polomäkka v slanej vode. Väčší pekáč potrieme olejom, posypeme strúhankou a vyložíme polovicou kapustných listov. Ryžu trochu opražíme...
Korenené oriešky
V rozohriatom oleji postupne opražíme arašidy, potom mandle a nakoniec kešu oriešky. V miske všetko premiešame s korením a soľou. Necháme vychladnúť.
Plnené závitky z červenej kapusty
Obarenú hlávku kapusty rozoberieme na listy. V mise si zmiešame mleté mäso, strúhanku, vajce, 1/3 nakrájanej cibule, nasekanú petržlenovú vňať a majoránku, vmiešame kocky z jabĺk, osolíme...
Diabolská pizza
Slaninu nakrájajte na malé kocky. Cibuľu olúpte, feferónky umyjeme a oboje nadrobno nakrájajte. Spolu so slaninou dajte na panvicu a za stáleho miešania dozlata upražte. Pridajte mäso a prudko...
