ako sa robia vanilkové rožky cez formu - vyhladavanie
Roláda s hermelínom
Mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, potrieme korením a horčicou. Hermelín nakrájame na plátky, na každý plát mäsa položíme zo štyri plátky syra, cibuľu, zvinieme ho a prepichneme...
Študentská pečať
V hrnci nad parou miešame stužený tuk, cukor a vajcia do zhustnutia. Za stáleho miešania postupne pridávame kakao, orechy, hrozienka, kandizované ovocie, alebo želé cukríky. Toto všetko si pripravíme...
Smotnovo-čokoládové guľky
Smotanu povaríme, pridáme polámanú čokoládu a miešame kým sa čokoláda nerozpustí. Necháme vychladnúť. Pridáme rozdrvené Marína keksy a ostatné suroviny. Ruky poprašíme kakaom a robíme...
Karotkové cestoviny
Cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody a môžeme pridať aj pár kvapiek oleja, aby sa nezlepovali. Medzitým na oleji speníme najemno nakrájané strúčiky cesnaku (1 min), pridáme...
Mäsové hrianky
Mäso posoľte, okoreňte, jemne posypte mletou paprikou, pridajte vegetu. Na rozohriatom oleji pri miernej teplote restujte 10-15 min. Hriankové chleby zľahka opečte. Opečené mäso rozložte na chleby....
Syrová roláda
Celý kus syra vložíme do mikroténového vrecúška, na vrecúšku uviažeme uzol a varíme vo vriacej vode, kým syr nezmäkne. 4 plátky šunky si odložíme a ostatnú pokrájame na štvorčeky....
Orechové trojuholníky
Žĺtka, maslo a práškový cukor vyšľaháme. Pridáme smotanu, preosiatu múku s kypriacim práškom, s kakaom a mleté orechy. Nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme do vymasteného plechu...
Kuracie krídla na kari korení s jablkami
Kuracie prsia umyte, osoľte a okoreňte. Krídla namazajte kari korením z oboch strán. Podlejte troškou oleja a pridajte nakrájanú slaninku. Kuracie krídla dajte do rúry a pri teplote 250 stupňov...
Hlivový paprikáš
Hlivu pokrájame na rezance. Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, posekané hlivy a dusíme kým sa šťava nevyparí. osolíme, podlejeme horúcou vodou alebo vývarom z kostí...
Hruškový sirup
Očistené hrušky zbavíme jadierok, umyjeme ich, pokrájame na menšie kúsky, rozdrvíme a vylisujeme. Získanú šťavu necháme odstáť, aby sa kal usadil. Šťavu dáme do hrnca a na miernom ohni...
