Kolko sa varia vajcia na makko - vyhladavanie
Filé s broskyňami
Rybie filé osolíme, okoreníme a z oboch strán opečieme na oleji. Zatiaľ uvaríme zemiaky v šupke. Opečené filé poukladáme na vymastený pekáč, na každý kúsok položíme jednu polenú broskyňu...
Šunkový zvitok
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, do ktorého ľahko vmiešame žĺtka, primiešame múku, nadrobno posekanú šunku, posekanú petržlenovú vňať a soľ. Cesto nalejeme do vymastenej, múkou vysypanej...
Tvarohová bábovka
Žĺtka, cukor a Heru vymiešame, pridáme tvaroh, vanilkový cukor, citrónovú kôru a opatrne premiešame. Pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a múku, do ktorej sme zamiešali prášok do pečiva....
Banánový bábovkový sen
Heru s cukrom vymiešame, pridáme žĺtka, očistené rozmixované banány, postupne múku s práškom do pečiva, a nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov. Pečieme 1 hodinu vo vyhriatej rúre...
Krémová kalerábová polievka
Kaleráb nastrúhame na hrubom strúhadle a orestujeme na oleji. Osolíme, pridáme sušenú polievkovú zeleninu a zalejeme troškou vody a dusíme, kým sa kaleráb nerozvarí. Potom dolejeme vodu a necháme...
Slaný koláč na s tofu
Karfiol očistite, rozoberte alebo aj pokrájame na malé ružičky, takisto brokolicu a umyte. Vodu dajte variť s kockou bujónu, vhoďte do nej najprv karfiol, potom brokolicu, povarte do polomäkka,...
Orechový koláč so žĺtkovou polevou
Bielka vyšľaháme s cukrom. Pridáme múku, prášok do pečiva, minerálku, orechy, olej a cesto vymiešame. Dáme piecť a po upečení ešte teplé potrieme polevou (20 dkg prášk.cukru vymiešame...
Perníkový macko
V mise si zmiešajte všetky suroviny. Metličkou alebo varechou vymiešajte cesto. Macíkovú formu vymažte maslom a posypte múkou. Formičky naplňte do viac ako 3/4 výšky, ak sa vydujú pri pečení,...
Banánové šamrolky
Cesto vyváľkame na 3 mm hrubý plát a nakrájame ho na 3 cm široké pásy. Banány prekrojíme na polovice a pásy cesta na ne navíjame tak, aby sa prekrývali. Banány obalené v ceste preložíme...
Kačica na mede
Kačicu posoľte a dajte dusiť do pekáča s pokrievkou, až kým sa sadlo nerozpustí na masť. Masť odoberte. V miske vymiešajte med a sójovú omáčku s vínom a dochuťte štipkou mletého zázvoru....
