ako sa robi krem mascarpone - vyhladavanie
Sviatočná roláda
Z 5 bielkov a 150 g cukru ušľaháme sneh, pridáme 5 žĺtkov a múku. Cesto rozdelíme na polovice a na mastnom papieri upečieme rolády. Na jednej zvinieme obe (kratšie) strany do stredu, druhú...
Puding s ovocím a piškótami
Na dno misky dáme trocha piškót a zalejeme ich 2 pol. lyžicami šťavy od zaváraného ovocia. Na piškóty dáme pár kúskov ovocia a zalejeme ich pudingom. Navrch dáme piškótu alebo ovocie,...
Šošovicový šalát s dresingom
Hnedú šošovicu namočíme a uvaríme. Červenú šošovicu nikdy nenamáčame a povaríme len krátko, aby sa nerozvarila. Pripravíme dresing a všetko zmiešame, necháme vychladnúť a rozležať....
Vajcová tlačenka
Do 2 dcl vody dajte variť čierne a nové korenie, bobkový list a vegetu. Keď voda s koreninami zovrie, preceďte ju do väčšej nádoby, v ktorej ste zaliali želatínu 2 dcl horúcej vody. Do tejto...
Hviezdičky
Vo väčšej mise zmiešame hladkú múku, práškový cukor, heru, žĺtka a vanielku. Zo zmesi vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti a do jednej časti pridáme kakao. Necháme cestá...
Jogurtový pohár
Žĺtka s práškovým a vanilínovým cukrom a 2 lyžicami teplej vody dobre vyšľaháme. Do zmesi primiešame citrónovú šťavu, postrúhanú kôru a obidva jogurty. Želatínu vsypeme do mlieka a necháme...
Palacinky z tvarohového cesta
Mlieko, cukor, soľ a vajce dobre zamiešame. Pridáme cez sitko pretlačený tvaroh, múku a všetko spolu dobre zamiešame. Necháme pol hodiny odpočinúť. Palacinkovú formu rozohrejeme, potrieme...
Morka s pomarančmi
Pekáč pomastite, morku pokvapkajte pomarančovou šťavou, posoľte, trochu okoreňte, dovnútra dajte jablko, podlejte vodou, počas pečenie tiež podlievajte vodou, pečte asi 2,5 hod.Počas pečenia...
Orechový koláč
Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Potom postupne po jednom pridávame žĺtky, pomleté orechy a nakoniec preosiatu múku. Plech vymastíme maslom a celé dno vyložíme tortovými oplátkami....
Morka s pomarančmi
Vymastíme pekáč, morku pokvapkáme pomarančovou šťavou, osolíme, trochu okoreníme, dovnútra dáme jablko, podlejeme vodou, počas pečenie podlievame vodou a pečieme asi 2,5 h. Počas pečenia...
