Kolko sa varia vajcia na makko - vyhladavanie
Katov meč
Polovicu pokrájanej cibule opražíme na oleji, pridáme na rezance pokrájané mäso, osolíme a podusíme. Pridáme lečo, hlivu ustricovú a šampiňóny. Doplníme pretlačeným cesnakom, pokrájanou...
Zapekané špagety
Dáme variť do osolenej vody špagety. Uvarené scedíme, a potom dáme naspäť do hrnca, v ktorom sa varili. Pridáme pohár leča, osolíme, okoreníme a premiešame. Do pekáča nalejeme olej, a vrstvíme...
Hubárska dobrota
300 g bravčového mäsa osolíme a za občasného podlievania upečieme v rúre. Na masle podusíme huby, ochutíme kmínom, korením a soľou. Upečené mäso nakrájame na plátky, položíme do vymasteného...
Prekladaná zemiaková placka
Mäso 1 deň dopredu naklepeme, osolíme, okoreníme a necháme odležať. Na panvicu dáme vrstvu zemiakového cesta, potom položíme mäso a prikryjeme ďalšou vrstvou zemiakového cesta. Vrstiev...
Bielkové kolieska
Na doske spracujeme preosiatu múku, maslo, 2 žĺtka a vanilínový cukor. Cesto vyváľkame na hrúbku 5 mm. Bielka vyšľaháme s práškovým cukrom a navrstvíme na vyvaľkáné cesto. Formičkou...
Kurča v syrovom obale
Naporcujeme kurča. Obalíme ho v múke, vajciach a v nastrúhanom syre. Pekáč polejeme olejom, poukladáme obalené kura a zalejeme smotanou. Jemne pokvapkáme olejom. Prikryjeme alobalom, dáme do rúry...
Orechové perníky
Všetky suroviny spracujte na vláčne cesto a nechajte ho odležať 2-3 hodinky v chladničke. Potom ho rozváľkajte na ½ cm hrubú placku a vykrajujte rôzne tvary. Potrite rozšľahaným vajíčkom,...
Vianočka z tvarohu
Z cesta pletieme hneď vianočku - nekysne. Pečieme ako vianočku z normálneho kysnutého cesta, zo začiatku nastavíme rúru naplno, necháme zapiecť, znížime teplotu a dopekáme. Špajdľou skúsime,...
Vyprážané chlebíky
Rezy syra dáme medzi dva plátky šunky a uložíme medzi dva rezy sendvičového chleba. Chlebíky spojíme ihlicami, namočíme ich do osolených rozšľahaných vajec, obalíme v strúhanke a vyprážame...
Chalupársky pekáč
Mäso nakrájame na kocky, osolíme a osmažíme na rozpálenom masti. Pridáme na kolieska nakrájanú klobásu, cibuľu a plátky cesnaku. Podlejeme vodou a asi 1 hodinu pečieme v rúre. K mäkkému...
