hrncekovy kolac zo spaidlovej muky - vyhladavanie
Karfiol v karí omáčke
Karfiol uvaríme v osolenej vode, scedíme a rozoberieme na ružičky. Na masle speníme múku, pridáme korenie karí, zalejeme mliekom a povaríme. Omáčkou prelejeme ružičky karfiolu poukladané...
Bábovka
Všetky suroviny zmiešame a vytvoríme cesto. Rúru zapneme na 180 °C. Formu na bábovku vymastíme papierom od masla a nalejeme do nej cesto. Pečieme 70 min.
Rybie filé vyprážané
Rybacie filé pokrájame na plátky, ktoré namočíme na pol hodiny do mlieka. Potom osolíme, obalíme v múke, rozšľahaných vajciach, strúhanke a vyprážame na rozpálenom oleji alebo masti po oboch...
Maslové guľky
Maslo izbovej teploty rozmiešame so smotanou, mukou a práškovým cukrom. Tvarujeme úhľadné guľky a do stredu pridávame mandle. Na záver guľky posypeme kokosom. Aby mali guľky ten správny kontrast,...
Slané pagáčiky
Materiál spolu zmiesime na hladké cesto, ktoré na noc uložíme do chladu. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm a vykrajujeme pagáčiky alebo tyčinky. Potrieme žĺtkom, ktorý sme rozmiešali s mliekom...
Kuracie prsia v pivnej marináde
Všetky prísady pre marinádu zmiešame ľahkým šľahaním a necháme chvíľu odpočinúť v chlade. Kuracie prsia nakrájame, namáčame v marináde a vyprážame v horúcom oleji. Podávame so zeleninovým...
Jablkový koláč
Všetky suroviny zmiešame dokopy a upečieme. Poleva: Rozpustíme maslo a čokoládu na varenie. Polevou polejeme koláč a posypeme kokosom. Pod vrstvu polevy, môžeme dať aj džem.
Jabĺčkový koláč
Cukor, vajíčka (žĺtka i bielka) rozmiešame s veľkou lyžicou vody a vanilkovým cukrom. Primiešame polohrubú múku a postrúhané jabĺčka. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečený...
Langoše
Do trochy letnej vody dajte nakysnúť kvások, potom do toho primiešajte múku, pridajte soľ, rascu a vodu podľa potreby. Nechajte vykysnúť, potom to rozdeľte na menšie kúsky a vyprážajte na rozpálenom...
Pagáče
Múku rozmrvíme s masťou aby spolu držala, potom pridáme smotanu, mlieko, soľ. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 7-8 mm. Vykrajujeme pagáčiky, ktoré potrieme vajcom. Pečieme v horúcej rúre.
