babovkahrubej muky - vyhladavanie
Kurča s ovocím
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na rezance. Osolíme, obalíme múkou a opražíme na rozpálenom oleji. Podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Ovocie umyjeme, slivky a marhule vykôstkujeme, jablká...
Korenisté piškóty
Maslo, cukor a vajíčka dobre vymiešame, pridáme múku s maizenou a koreniny. Cestom naplníme vrecko a na plech vyložený papierom na pečenie striekame piškóty. Pečieme 10 minút pri teplote...
Slané vianočné pečivo
Zmäknuté maslo, múku, postrúhaný syr a žĺtka dobre spracujeme. Vložíme do mikroténového vrecúška a dáme na 1 hodinu do chladničky stuhnúť. Potom cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme....
Hovädzí závitok
Hovädzie rezne naklepeme, osolíme a okoreníme čiernym korením. Poukladáme na ne štvrtiny na tvrdo uvareného vajca, pásiky uhorky a slaniny a zvinieme. Previažeme niťou alebo upevníme ihlicami. Opečieme...
Ovocný koláč
Všetky suroviny spolu zmiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 170 °C (teplovzdušná rúra 150 °C) asi 40 minút. Hotový koláč podľa...
Vianočná kyselica
Očistené zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, osolíme a dáme variť. V druhej nádobe povaríme huby. Po 15 minútach pridáme huby k zemiakom a ďalej varíme. Smotanu rozmiešanú s hladkou...
Medvedie labky
Múku preosejeme a premiešame s kypriacim práškom. Pridáme strúhané orechy, cukor, mletú škoricu a klinček. V zmesi rozmiešame maslo a pomocou vajíčka spracujeme na cesto. Necháme krátko...
Zapekané palacinky so špenátom
Špenát povarte v osolenej vode a nechajte odkvapkať. Pripravte si palacinkové cesto a na oleji upečte tenké palacinky. Do palaciniek zaviňte uvarený špenát a takto naplnené palacinky uložte...
Rožteky
Zmiešaním vajec s tvarohom, olejom, múkou, kypriacim práškom a soľou získame cesto. To necháme trochu odležať, neskôr rozvaľkáme na pomúčenej doske a rozrežeme nožom na štvorce. Štvorce...
Buchtičky
Zo surovín vymiešame cesto. Z vymieseného bochníka cesta ušúlame valec a ten rozdelíme na šesť rovnakých častí. Každú zo šiestich rovnakých častí rozváľkame na kruh a ten rozdelíme...
