mlete maso, paprika, rajcinovy pretlkak - vyhladavanie
Flambovaná chobotnica
Rozmrazenú chobotnicu osušte a nakrájajte na prúžky. Paradajky blanšírujte a olúpte, odstráňte semienka a pokrájajte. Na oleji usmažte cibuľu a cesnak. Pridajte kúsky chobotnice, tymián,...
Hydinová pečeň na ihle
Pečeň odblaníme, pokrájame na kocky, okoreníme mletým čiernym korením a zabalíme do tenkých plátkov anglickej slaniny. Takto pripravenú pečeň ponapichujeme striedavo so šunkovou salámou...
Texaský fazuľový šalát
Do misy vložte odkvapkané farebné fazule, pridajte na pásiky nakrájanú salámu, syr a papriku, na tenké polovičné kolieska nakrájanú cibuľu, na plátky nakrájané huby, uvarené farebné cestoviny...
Strapaté arašidové guľky
V šupke uvarené zemiaky očistíme a ešte teplé pretlačíme alebo nastrúhame. Pridáme olej, múku, vajcia, soľ a korenie a vymiesime cesto. Sformujeme do tvaru valčeka a nakrájame na malé diely,...
Pečená ryba s rascou
Jednotlivé kúsky ryby posoľte, okoreňte mletým čiernym korením, ochuťte korením na ryby, pokvapkajte citrónovou šťavou a nechajte 20 min. odstáť. Potom ich preložte do vymastenej zapekacej...
Chilli s mäsom
Do väčšieho hrnca dáme olej, pridáme cibuľu, chilli, najemno posekaný cesnak a osmažíme. Pridáme mäso, osmažíme, prilejeme pivo a necháme dusiť na miernej teplote 10 min. Prilejeme vodu,...
Plnená morka alebo hus
Z krku, krídel, žalúdka, pečene a nôh uvarte polievku. Z krku stiahnite kožu a odložte. Na tuku uduste ryžu do sklovita a po podliatí polievkou do mäkka. Medzitým roztopte nadrobno pokrájanú...
Zeleninový šalát k mäsu
Umyjeme všetku zeleninu. Najprv paradajky prekrojíme, vyrežeme zelený hlúbik a nakrájame na kocky. Olúpané šalátovky nastrúhame na hrubšom strúhadle. K uhorkám a paradajkám pridáme kukuricu...
Kuracie pečienky Halong
Kuracie pečienky nakrájame na tenké plátky, mrkvu, pór a čínsku kapustu na rezance. Na rozhorúčenom oleji osmažíme cibuľku, mladú cibuľku, cesnak a sušenú cibuľu a pridáme pečienky....
Karfiolové fašírky
Umyjeme karfiol, rozoberieme na ružičky a uvaríme v slanej vode do mäkka. PRidáme maslo, 2 vajíčka, soľ a čierne korenie. Pridáme strúhanku alebo kukuričnú strúhanku (cca 40-50g),aby sa zmes...
