Bordeauxská a burbunská zmes - vyhladavanie
Malinový sirup
Očistené maliny prepláchneme vodou, dáme ich do nádoby a zasypeme cukrom. Premiešame, prikryjeme čistou utierkou a necháme 2 hodín odležať. Potom zmes popučíme, prepasírujeme a získanú...
Nátierka zo syra a tuniaka v oleji
Tuniaka rozmiešame so syrom v mise. Zmes potom prelisujeme cez sito a vmiešame do nej niekoľko lyžíc hustej smotany.
Utopené veľkonočné vajcia
Na panvici rozpustíme maslo a na ňom opražíme mrkvu s hráškom. Dochrumkava opraženú zeleninu vyberieme a dáme do misky, v tkorej budeme pripravovať šalát. Primiešame sterilizovanú kukuricu...
Karfiol s hlivou
Jemne nakrájaný cesnak s pažítkou speníme na masle. Pridáme ružičky karfiolu, pokrájané hlivy, kečup, osolíme, podlejeme troškou vody a pod pokrievkou dusíme do mäkka. Zmes rozdelíme na taniere...
Čajová zmes proti bolestiam žlčníka
Zo zmesi rovnakých dielov železníka, koreňa púpavy, repíka, kôry krušiny a mäty piepornej dajte 2 PL do ½ litra vody a 1-2 –min. varením uvarte z nich odvar. Po precedení treba vypiť po 1 šálke...
Králik s jablkami
Všetko zmiešajte a nechajte 24 hod. odležať v chladničke. Na oleji speňte cibuľu a zmes na nej duste domäkka, podávajte s ryžou a zeleninovým šalátom.
Tvarohová nepečená torta
Dno tortovej formy s odnímateľným okrajom si vystelieme piškótami. Z litra mlieka odoberieme trocha do hrnčeka, v ktorom rozmiešame želatínu a necháme ju nabobnať. Na piškóty naukladáme...
Syrové guľôčky
Postrúhame syr, nakrájame šunku na drobné plátky a rozšľaháme vajcia. Zmiešame vajcia, syr a šunku, osolíme a okoreníme. Zmes vytvarujeme do guľôčok a obalíme v strúhanke. Obalené vypražíme...
Nátierka z moravanky
Cibuľku nakrájame najemno. Salámu pomelieme, pridáme Moravanku bez nálevu (predtým vyberieme feferónku). Pridáme syry a zmixujeme. Pridáme horčicu, majolku a premiešame. Natierame na chlebík,...
Americké zemiaky
Neošúpané zemiaky dôkladne umyjeme kefkou a nakrájame na mesiačiky. Rozložíme ich na plech vytretý olejom, upečieme vo vyhriatej rúre do zlatista a ešte horúce posypeme zmesou korenia a soľou.
