zapekaná ryba so syrom a slaninou - vyhladavanie
Cesnakovo-syrová pomazánka na očká
Majonézu zmiešame s taveným syrom a pretlačeným cesnakom. Do zmesi pridáme postrúhaný syr. Nátierka chutí vynikajúco aj s vlašskými orechami.
Pikantná pochúťka
Rezne naklepeme, posypeme vegetou, okoreníme a potrieme horčicou. Naplníme ich slaninou nakrájanou na kocky, feferónkami, uhorkami a zvinieme. Obalíme v trojobale (vajce, hladká múka a strúhanka)...
Ryba v zelenine
Karfiol rozoberieme na ružice, zemiaky narežeme na osminky a rybu na kúsky. Jednu cibuľu narežeme, druhú nastrúhame a rozotrieme s cesnakom, zázvorom a korením karí. Rozpálime olej a opečieme...
Špagety s tuniakom
Cibuľu nakrájame na pásiky a opražíme spolu so slaninou. Vypražený olej zlejeme do uvarených špagiet a premiešame. Do opraženej cibule dáme 3 trojuholníky taveného syru a necháme roztopiť. Keď...
Pečené morčacie stehno v zeleninovej omáčke
Morčacie stehná osolíme, obalíme oravskou slaninou a upečieme. Omáčka: Zeleninu nakrájame nadrobno, udusíme na masle, brokolicu najprv povaríme v pare, pridáme šafran, soľ, smotanu a zahustíme...
Syrom plnený chlieb
Rúru predhrejte na 180°C. Zmiešajte rozpustené maslo, olivový olej, cibuľu, cesnak, dijónsku horčicu, mak a petržlen. Chlieb nakrájajte bez porušenia spodnej kôry. Opatrne nalejte pripravenú...
Šalát so syrom
Zemiaky uvaríme, nakrájame na kocky, pridáme nakrájanú zeleninu a premiešame s majonézou. Zľahka zamiešame syr a dochutíme soľou, korením a nakrájanou vňaťou.
Cestovinový šalát so šunkou
Cestoviny uvaríme podľa návodu, scedíme, necháme odkvapkať a premiešame s 1 lyžicou oleja. Polievkovú zeleninu očistíme, nakrájame na kocky, osmažíme na 1 lyžici oleja, zalejeme vývarom...
Milánska ryža
Udusenú ryžu zamiešame so šunkou, pokrájanou na drobné kocky, postrúhaným syrom, kečupom a červenou paprikou.
Ostriež morský na maďarský spôsob
Z očisteného, vypitvaného, umytého a osušeného ostrieža nakrájajte kusy a osoľte (asi 200 g na porciu). Na masle speňte na kolieska nakrájanú cibuľa, zaprášte mletou paprikou, opražte,...
