zapekaná ryba so syrom a slaninou - vyhladavanie
Slivkový šalát so syrom
Slivky nakrájame na štvrtky, syr na kocky a cibuľu na drobno. Všetko zmiešame spolu s hroznom. Zalejeme šťavou z citróna a cukru.
Zajačia paštéta
Zajaca upečieme a z vychladnutého oberieme mäso od kosti. Mäso spolu so slaninou, petržlenovou vňaťou, tymianom, cibuľou, soľou, korením a klinčekom dvakrát pomelieme na mäsovom mlynčeku,...
Kučišdorfské dukáty a brokolicové pyré
Panenku previnieme po obvode slaninou, spojíme špáradlom, osolíme, posypeme grilovacím korením a opečieme na oleji. Vyberieme. Poprášime múkou, pridáme horčicu a podlejeme vývarom. Ochutíme...
Cestoviny plnené špenátom a syrom
Cestoviny uvaríme, ale nie do veľmi mäkka, aby sa pri plnení netrhali. Špenát rozmrazíme v mikrovlnke a lyžicou vytlačíme prebytočnú vodu. V miske zmiešame paradajkovú omáčku s jedným...
Brokolicová nátierka
Brokolicu uvarte nad parou. Potom ju spolu s jogurtom a maslom vymiešajte do peny. Ochuťte soľou, mletým bielym korením. Natrite na chlieb a posypte syrom.
Praženicová pomazánka
Vajíčka zmiešame so smotanou a na masle urobíme praženicu. Zmiešame s taveným syrom, rozmixujeme, osolíme a pridáme pažítku. Natierame na mäkký tmavý chlieb.
Tvarohové tyčinky
Suroviny zmiesime a necháme cez noc v chlade. Potom rozváľkame, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme syrom, kmínom a kolieskom nakrájame tyčinky.
Syrová nátierka s chrenom
Maslo vymiešame so syrom a s horčicou do peny, pridáme nastrúhaný chren a ochutíme citrónovou šťavou a soľou. Nakoniec primiešame uvarené nastrúhané vajcia.
Paprika s roztopeným syrom
Papriku vydlabeme a zvnútra vysypeme vegetou. Vložíme do nej nakrájaný tvrdý údený syr a pečieme na panvici z každej strany, až kým sa syr neroztopí. Podávame teplé.
Toasty so syrom
Vajce rozšľaháme, pridáme nastrúhaný syr, mlieko, premiešame a v tomto cestíčku obalíme sucháre po oboch stranách. Na rozpálenom oleji ich vypražíme. Podávame horúce s čajom.
