maslove cesto kysnuté - vyhladavanie
Rumové guličky
Piškóty rozdrvte robotom, alebo valčekom na cesto v plastovom sáčku. Dajte do misy, pridajte rozpustené maslo a ostatné suroviny. Dobre premiešajte. Zo vzniknutej masy tvarujte guličky veľkosti...
Čokoládové kolieska
Maslo vymiešame s vajcom a práškovým cukrom do penista. Pridáme vanilkový cukor, štipku soli, kakao, mlieko a koňak. Nakoniec pridáme múku a vypracujeme tuhé cesto. Necháme v chlade odstáť. Vyváľkame...
Orechové kôpky
Vajcia s cukrom šľaháme nad parou do zhustnutia. Pridáme orechy, múku a vymiešame hladké cesto. Na pomastený plech lyžicou ukladáme kôpky a dáme ich do vyhriatej rúry piecť (pri teplote...
Ďumbierové tyčinky
Pomarančovú kôru, citronát a suchý ďumbier najemno posekáme a zmiešame s mletými mandľami, práškovým a vanilínovým cukrom a bielkom. Cesto rozvaľkáme na doske posypanej práškovým cukrom...
Zapekané rezance so smotanou
Z múky, jedného vajca, soli a trošku vody urobíme cesto, ktoré na doske vyvaľkáme a nakrájame na rezance. V osolenej vriacej vode rezance uvaríme. Uvarené ich opláchneme studenou vodou a necháme...
Banánová bábovka
Žĺtka vymiešame s cukrom do peny. Pridáme 1 dcl mlieka, alebo vody a 1 dcl oleja. Dobre premiešame. Vmiešame múku, tuhý sneh, prášok do pečiva, pokrájané banány a nakoniec ešte kakao. Formu...
Veľkonočný baranček s hrozienkami
Maslo vymiešajte s medom, cukrom, so žĺtkami a soľou, pridajte vanilkový cukor a vykysnutý kvások, ktorý pripravíte z trocha múky, mlieka a droždia. Potom pridajte múku, vlažné mlieko, hrozienka...
Linecké venčeky
Múku premiešame s práškovým a vanilínovým cukrom, pridáme zmäknutý tuk a vajce a vypracujeme cesto. Zabalené v mikroténe odložíme na hodinu do chladničky. Potom ho na pomúčenej doske rozvaľkáme...
Orechovo - kávová torta
Bielky vyšľahajte dotuha. Za stáleho miešania pomaly pridávajte cukor, orechy, múku, kávu a maslo. Všetko zľahka premiešajte. Cesto vylejte na vymastenú a vysypanú tortovú formu. Pečte dozlata...
Šúlance s praženicou
Zemiaky najemno postrúhame, pridáme múku, soľ a vypracujeme cesto. Z cesta vytvarujeme kúsky a pokrájame ich na valčeky dlhé približne 2 cm. Každý kúsok ešte na doske rukou vyšúľame. Šúľance...
