maslove cesto kysnuté - vyhladavanie
Medové kolieska
Múku, cukor, vajcia, med a prášok do pečiva rozmiešaný v troche mlieka alebo vody spolu zmiesime. Cesto na tenko vyvaľkáme a povykrajujme kolieska, ktoré v horúcej rúre upečieme. Na plech...
Jablkové šupinky
Šťavnatý jablkový koláč v tvare rybých šupín. Tvaroh so soľou, mliekom, olejom, vajcom a cukrom nahladko vyšľaháme. Polovicu múky s práškom do pečiva vmiešame do tvarohu ručným mixérom....
Muffiny
Vyšľaháme 1 celé vajce, potom pridáme práškový cukor a vanilkový cukor, olej a smotanu a spolu premiešame. Následne pridáme múku a prášok do pečiva a opäť zamiešame. Nakoniec nasypeme...
Kapučínové rezy
Kávu prelejeme 150 ml vriacej vody a necháme vychladnúť. Zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ, škoricu, cukor a oriešky. Pridáme kávu, heru, vajcia, mlieko, rum a poriadne...
Smotanová bábovka
Pripravíme si bábovkovú formu, ktorú si vymastíme a vysypeme múkou. Do vajec s cukrom primiešame kyslú smotanu. Prisypeme časť múky a vymiešame. Zvyšok múky zmiešame s práškom do pečiva...
Makový chlebíček
Pomletý mak zalejeme horúcim mliekom a necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s práškovým cukrom. Postupne pridávame žĺtka, vychladnutý mak, pomleté orechy, hrozienka, vanilínový cukor, preosiatu...
Ovocná torta
Žĺtky, práškový cukor a vriacu vodu šľahajte 15 min. (vodu pridávajte postupne). Z bielkov ušľahajte tuhý sneh, ktorý zľahka premiešajte s múkou zmiešanou s práškom do pečiva. Pridajte...
Rezy s kokosovou plnkou
Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom dopenista a striedavo pridávame orechy a múku premiešanú s kypriacim práškom. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov a škoricu. Cesto vylejeme na väčší...
Morský šalát s morčacím rezňom v cestíčku
Krabie prsty nakrájame na kocky, pomiešame so scedenými krevetami, pridáme pretlačené vajíčka, 1/2 vrecka ryže a nakoniec majonézu. Všetko dobre premiešame a dáme chladiť. Kuracie, prípadne...
Kysnutý koláč
Do misy preosejem múku, rozdrobíme droždie, pridáme štipku soli, mleté čierne korenie, prelisovaný cesnak, majorán a najemno nastrúhané surové zemiaky. Zalejeme ich vlažným mliekom vyšľahaným...
