zemiaky a syr - vyhladavanie
Pikantná grécka zmes
Mäso umyjeme a pokrájame na pásiky. V oleji rozmiešame 2-3 lyžičky korenia "gyros" a pridáme citrónovú šťavu, vlejeme na mäso, poriadne zamiešame, prikryjeme potravinovou fóliou a dáme na 3 hodiny...
Najlepšie cestoviny
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Vo vedľajšom hrnci orestujeme na oleji nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme k nej na malé kúsky nakrájanú šunku a za stáleho miešania restujeme. Po chvíli...
Šunkové voňavé kurča
Kurča pokrájajte, osoľte, obaľte v múke a rýchlo vysmažte v horúcom masle alebo oleji. Vložte do hlbokej ohňovzdornej nádoby. V tuku vysmažte šunku pokrájanú na pásiky a položte na kurča....
Labužnícke cestoviny
Nakrájame očistenú cibuľu, šampiňóny a cesnak na väčšie kúsky. Všetko orestujeme na oleji, osolíme, okoreníme. Primiešame už uvarené kuracie mäso a hrozienka. Vložíme do zapekacej...
Plnené uhorky
Uhorky olúpeme a po dĺžke prekrojíme na polovičky. Lyžičkou vydlabeme jadrovú časť. Ryžu uvaríme. Cibuľu najemno pokrájame a na masle opražíme. Pridáme nakrájanú teľaciu pečeň,...
Grilované teľacie rezne so šunkou a syrom
Odležané mäso umyte v celku, osušte obrúskom, odblaňte, zbavte lojových častí a pokrájajte na rezne. Tie zľahka naklepte, osoľte, pokvapkajte olejom a nechajte na chladnom mieste odležať...
Opité kuracie závitky a rýchly jablkový kompót
Opité kuracie závitky: Mrkvu, klobásu a syr nakrájame na rovnomerné hranolčeky, ktorými naplníme vykostené nasolené a okorenené kuracie stehná. Uložíme ich do plechu, podlejeme pivom a necháme...
Špenátový minikiš
Rúru predhrejeme na 120 C. Špenát očistíme, umyjeme, sparíme v horúcej vode, scedíme a nahrubo nasekáme. Paradajky sparíme horúcou vodou, odstránime šupku a nakrájame na kocky. Cesnak očistíme...
Hráškový Krém
V hrnci na miernom plameni rozpustíme maslo, pridáme múku a urobíme svetlú zápražku Zalejeme mliekom a osolíme. Povaríme cca 30 minút. Mrazený hrášok rozmrazíme a rozmixujeme. Hráškovú...
Šunka plnená hubami
Huby očistite a po nakrájaní na kúsky domäkka uduste na masle. Ochuťte soľou a korením, potom nimi naplňte plátky šunky (ako zvyknete plniť palacinky). Maslom vytrite plytkú ohňovzdornú...
