mlete maso, paprika, rajcinovy pretlkak - vyhladavanie
Losos v kaviárovej omáčke
Kocky lososa (veľké asi 3 cm) osoľte, okoreňte, pokvapkajte citrónovou šťavou a na oleji na panvici opečte. Mäso vyberte z panvice a preložte do rúry predhriatej na 150 °C. Výpek z panvice...
Plnené orechové košíčky
Cesto na košíčky spracujte, sformujeme do valca a pokrájajte na 20 dielikov. Pripravte si vymastené formičky, do ktorých cesto vtlačte a vyformujte priehlbinku. Dajte upiecť do vyhriatej rúry....
Karfiolový šalát
Šošovicu uvaríme v osolenej vode do mäkka. Karfiol rozoberieme na ružičky a uvaríme v osolenej vode. Po scedení a odkvapkaní karfiol pokrájame na hrubšie plátky. Plátky karfiolu opečieme...
Karfiolový šalát
Šošovicu uvaríme v osolenej vode do mäkka. Karfiol rozoberieme na ružičky a uvaríme v osolenej vode. Po scedení a odkvapkaní karfiol pokrájame na hrubšie plátky. Plátky karfiolu opečieme...
Rybací koláč
Filety nakrájame na asi centimetrové pásiky a uložíme do zapekacej misy vymastenej olivovým olejom. Na ryby poukladáme špenát. Nakrájanú mrkvu a cibuľu podusíme do polomäkka, pridáme smotanu,...
Netradičná kapusta
Kapustu a papriky očistíme, pokrájame na rezance, mierne osolíme, premiešame a necháme postáť. Na oleji speníme cibuľu, pridáme na kocky pokrájané mäso, osolíme, okoreníme a dusíme do polomäkka....
Bielková torta s orechmi
Z bielkov vyšľahajte sneh, pridajte cukor a vyšľahajte dohusta. Zľahka vmiešajte mleté orechy, hrozienka, zohriate maslo a nalejte do vymastenej a hrubou múkou vysypanej tortovej formy. Povrch...
Roštenky s bylinkovým maslom
Zmäknuté maslo vymiešame s nadrobno nasekanými bylinkami, pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy, korenie a soľ. Masu zvinieme do fólie a uložíme do chladničky. Roštenku nakrájame na 2 cm plátky,...
Zemiaková tortilla so slaninou
Zemiaky očistite, nahrubo nastrúhajte, cibuľu ošúpte a nakrájajte. Na veľkej panvici zohrejte olej, maslo, pridajte zemiaky, cibuľu, osoľte, okoreňte a upečte dozlatista za občasného pomiešania....
Zeleninové placky s namáčadlom
Uvaríme karfiol a brokolicu do polomäkka. Poroztláčame vidličkou, pridáme rozdrobený rožok namočený v mlieku, vajcia a postupne okoreníme mletým čiernym korením, rascou, soľčankou a cesnakom. Formujeme...
