jablkove rezy - vyhladavanie
Dobošové medové rezy
Cesto: Do hrnca dajte práškový cukor, mlieko, maslo, med, sódu a všetko spolu varte 2 minúty. Na dosku preosejte múku, vylejte do nej uvarenú masu a dobre vypracujte cesto, rozdeľte ho na 4 diely....
Šunková pena v aspiku
Maslo vymiešame do peny, pridáme najemno zomletú šunku, soľ, mleté biele korenie, postrúhaný muškátový oriešok a opäť vyšľaháme na penu. 50 g želatíny rozpustíme v 3 dcl vody a necháme...
Kinder mliečny rez
7 celých vajec vyšľaháme do penista, pridáme 6 PL cukru, 4 PL kakaa, 2 PL oleja a 10 PL polohr.múky spolu s kypriacim práškom. Potrebujme 2 pláty, čiže vystelieme 2 plechy papierom na pečenie,...
Punčovo-kokosové rezy
Žĺtka vyšľaháme s polovicou cukru za postupného prilievania vriacej vody. Sneh z bielkov vyšľaháme so zbytkom cukru a pridáme k žĺtkam spoločne s múkou. Cesto rozotrieme na vymazaný a vysypaný...
Vita rezy
Vyšľahajte spolu vajcia, vodu, olej a práškový cukor. Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakao. Všetko spolu zmiešajte a dajte piecť na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečte...
Kokosové rezy
Múku zmiešanú s práškom do pečiva preosejeme, pridáme tuk, cukor, vajce, vanilkový cukor a vypracujeme vláčne cesto. Ak je cesto veľmi suché, pridáme trochu mlieka. Z hotového cesta vyvaľkáme...
Rezy s piškótami
Žĺtka s cukrom dobre vymiešame, pridáme múku, prášok do pečiva a sneh z bielkov. Plech vyložíme mastným papierom, nalejeme naň cesto a upečieme. Po upečení stiahneme z neho papier a necháme...
Banánové rezy
Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, opatrne vmiešame polohrubú múku a sneh ušľahaný z bielkov. Prisypeme prášok do pečiva. Riedke cesto nalejeme na vopred vymastený a múkou vysypaný plech....
Mandarínkové rezy
Heru, žĺtka a 200 g cukru vyšľaháme do peny, a potom vmiešame polohrubú múku, kakao a sneh z bielkov. Upečieme na plechu s vyšším okrajom. Kyslú smotanu zmiešame s vaječným likérom, múčkovým...
Rezy z piškóty
Cesto: Zmiešame cukor múčka, vajcia - žĺtka, olej, vlažnú vodu, hladkú múku, prášok do pečiva a kakao. Nakoniec pridáme ušľahané bielka a upečieme (25 minút), spoznáme to pichnutím...
