jablkove rezy - vyhladavanie
Kokosové rezy I
Múku zmiešanú s práškom do pečiva preosejte, pridajte tuk, cukor, vajce, vanilkový cukor a vypracujte vláčne cesto. Ak je cesto veľmi suché, pridajte trochu mlieka. Z hotového cesta vyvaľkajte...
Barónkine rezy
Suroviny na cesto spracujte a rozdeľte na tri časti. 2/3 cesta rozložte na plech (plech netreba ani vymastiť ani vysýpať múkou). Zvyšnú tretinu cesta uložte asi na 30 minút na chladné miesto....
Laskonkové rezy
Z hladkej múky, tuku a rozpusteného cukru vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na dva diely. Z každého dielu vyvaľkáme placku na plech (cca 3 mm hrubú) a pred pečením popicháme vidličkou. Na krém...
Medové rezy
Mlieko, cukor, med, vajcia, sódu bikarbónu zohrejeme na miernom ohni, pridáme maslo a uvaríme hustejšiu masu, ktorú pridávame mierne vychladenú do múky. Zmiesime a rozdelíme na 4 časti. Každú...
Tvarohové rezy
Cesto zamieste z múky, vajca, cukru a zo stuhnutého postrúhaného tuku. Cesto vyvaľkajte, preneste na suchý plech s pomocou valčeka a v teplej rúre zapečte do svetlohneda. Zapečené cesto potrite...
Banánovo - tvarohové rezy
Vyšľahajte vajcia s kryštálovým a 1 vanilkovým cukrom na hustú penu. Po častiach pridajte múku a varechou zľahka spracujte na riedke cesto. Ak je príliš husté, prilejte trochu mlieka. Rozotrite...
Tvarohové rezy
Cesto: Všetko spolu vymiešame a rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Plnka: Všetko spolu zmiešame a plnku rovnomerne nalejeme na trené cesto. Piškótové cesto: Žĺtka vymiešame spolu...
Kávové rezy
Žĺtka zmiešame s cukrom, pričom po lyžiciach pridávame vlažnú vodu. Potom pridáme zomleté orechy a silnú čiernu kávu, striedavo s múkou zmiešanou s práškom do pečiva. Nakoniec zľahka...
Banánové rezy
Bielka s kryštálovým cukrom vyšľaháme dopenista, postupne pridáme žĺtka, polohrubú múku preosiatu s kypriacim práškom a kakao. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech a upečieme. Ešte...
Ovocné rezy
Žĺtky vymiešame s cukrom. Pridáme múku a z bielkov vyšľahaný tuhý sneh. Spolu zľahka premiešame. Cesto upečieme vo vyhriatej rúre na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Po vychladnutí ho potrieme...
