banánová plnka bez masla - vyhladavanie
Plnené rumbaguľe
Pomeľte hrozienka a piškóty, pridajte kávu, rum a maslo a vypracujte na tuhú masu. Hmotou obaľujte lieskové jadrá a vytvarujte ich do guľatého tvaru s priemerom asi 2 cm. Do misy nasypte trochu...
Karotkový šalát s pažítkou
Karotku umyte a očistite. Nastrúhajte alebo nakrájate na tenké rezance. Citrón opláchnite teplou vodou a rozkrojte. Z jednej polovice vytlačte šťavu, druhú odložte na zdobenie. Nastrúhanou...
Mäsový koláč z hydinových vnútorností
Vnútornosti umyjeme, žalúdky a srdcia uvaríme v slanej vode do mäkka. Uvarené vnútornosti a surové pečienky pomelieme. V miske vymiešame maslo, žĺtka, popraženú cibuľu, soľ, koreniny,...
Zemiakové karbonátky
Maslo vymiešame do peny, pridáme žĺtka, uvarené prellisované zemiaky, nadrobno pokrájané varené mäso, soľ a mleté čierne korenie. Prísady dobre premiešame, urobíme malé karbonátky, obalíme...
Krémová polievka z lososa
Maslo roztopíme, pridáme múku a krátko opražíme. Zalejeme studeným mliekom, pridáme smotanu a vykosteného lososa. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom. Dochutíme soľou, korením a bazalkou....
Karfiol s hubami
Na masle speníme posekanú cibuľu, pridáme očistené a pokrájané huby a rascu, osolíme a dusíme domäkka. Karfiol uvaríme v osolenej vode, scedíme, pokrájame nadrobno a pridáme k uduseným...
Syrová žemľovka
Sendvič alebo toastový chlieb nakrájame na plátky, syr tiež nakrájame na plátky. Striedavo naukladáme do vymazanej zapekacej misky tak, aby syrové plátky trochu prečnievali cez chlebové. V...
Zemiakové pusinky/venčeky
Očistené zemiaky uvarte domäkka v osolenej vode, uvarené prelisujte. V mise vymiešajte maslo a žĺtky na penu, pridajte vegetu, prelisované zemiaky, vajce, postrúhaný syr. Redšie cesto naplňte...
Vanilkové banániky
Na doske si vypracujeme cesto, ktoré necháme chvíľku odpočívať. Potom si na mäsovom strojčeku vytlačíme banániky cez nadstavec (môžeme aj vyvaľkať a vykrajovať). Upečieme v predhriatej...
Bananový koláč
Cukor vymiesame šľahačom s olejom. Pridáme žĺtka a vymiešame. Varechou zamiešame banány s vodou, múkou, práškom do pečiva, soľou, orechmi a hrozienkami. Nakoniec vyšľaháme bielka. Dáme...
