hrncekovy kolac zo spaidlovej muky - vyhladavanie
Srdiečka z lineckého cesta
Na dosku preosejeme múku, pridáme na hrubšom strúhadle postrúhané maslo, práškový cukor, žĺtka, postrúhanú citrónovú kôru a vypracujeme hladké cesto. Na pomúčenej doske vygúľame...
Orechové rezy so žĺtkovou polevou
Heru a 20 dkg cukru vymiešame do peny. Pridáme orechy, múku, trochu prášku do pečiva a sneh z 5 bielkov. Dáme piecť na veľký plech. Upečené potrieme polevou, ktorú vymiešame do peny z 20 dkg práškového...
Šatôčky z mrkvového cesta
Múku, tuk a prášok do pečiva zmiešame a primiešame na jemno postrúhanú mrkvu. Cesto rozvaľkáme na ½ cm hrúbku a pokrájame na štvorčeky 5x5 cm. Na každý štvorček dáme lekvár a kraje...
Šatôčky z mrkvového cesta
Múku, tuk a prášok do pečiva zmiešame a primiešame na jemno postrúhanú mrkvu. Cesto rozvaľkáme na ½ cm hrúbku a pokrájame na štvorčeky 5x5 cm. Na každý štvorček dáme lekvár a kraje...
Šatôčky z mrkvového cesta
Múku, tuk a prášok do pečiva zmiešame a primiešame na jemno postrúhanú mrkvu. Cesto rozvaľkáme na ½ cm hrúbku a pokrájame na štvorčeky 5x5 cm. Na každý štvorček dáme lekvár a kraje...
Ríbezľová omáčka
Ríbezle očistíme, umyjeme a dáme do 2 dcl vody spolu s cukrom variť. Keď sú ríbezle rozvarené, pretlačíme ich cez sito. Zvyšok vody dáme zovrieť, pridáme pretlačené ríbezle, troška...
Bravčové mäso s kapustou
Mäso uvaríme. Nadrobno nakrájanú kapustu podlejeme vriacou vodou, osolíme, povaríme a precedíme. Cibuľu najemno pokrájame, opražíme na oleji, pridáme kapustu, trocha podlejeme a dusíme do mäkka....
Ovocná torta
Korpus: Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, vodu a tuhý sneh. Plnka Do zatváracej nádoby dáme šľahačky, creme ole a ovocie. Zavrieme a trasieme. Korpus...
Pražský guláš
Nadrobno (naozaj jemne) nakrájanú cibuľu osmažíme na tuku dozlatista (trvá dosť dlho, okolo 10 minút), pridáme na kocky nakrájané mäso a za stáleho miešania po všetkých stranách opečieme...
Poľovnícky biftek
Z mäsa nakrájame 4 bifteky, naklepeme ich, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji po oboch stranách do ružova. Mäso vyberieme, šťavu zaprášime múkou, zalejeme vodou, pridáme brusnice, víno,...
