šalát z červenej kapusty z kukuricou a majonézou - vyhladavanie
Provensálsky šalát
Cibuľu očistíme a nakrájame. Korenie, chilli papričky, bobkový list a bylinky roztlačíme v mažiariku a zmiešame. Jablko nakrájame spolu so šupkou a jaderníkom. Všetko spolu povaríme asi 5 min....
Šalát s brokolicou
Cestoviny uvaríme v slanej vode, scedíme a necháme odtiecť. Mrkvu nakrájanú na kolieska a brokolicu rozdelenú na ružičky podusíme v malom množstve osolenej vody. Pór nakrájame na kolieska,...
Krabí šalát
Krabie tyčinky nakrájame a pridáme ostatné ingrediencie podľa chuti. Šalát je hotový za 10 minút. Miesto tatárky je možné dať PL horčice, v tom prípade treba ale viac smotany.
Labužnícky syrový šalát s olivami a paprikou
Hlávkový šalát preberte, umyte a natrhajte na kúsky. Cibuľu očistite a nakrájajte na malé kocky. Papriky očistite, umyte a nakrájajte na prúžky. Paradajky olúpte, zbavte jadierok a rozštvrťte....
Bravčová pečeň s červenou kapustou
Na oleji speníme cibuľku, pridáme nasekané orechy, pokrájanú pečeň a spolu restujeme, kým pečeň nezmäkne. Po vychladnutí všetko spolu pomelieme na hladkú kašu. Na oleji skaramelizujeme...
Hlávkový šalát s citrusovým ovocím
Šalát umyjeme a nakrájame na širšie rezance. Pridáme olúpané a na tenké plátky nakrájané pomaranče, grapefruit a nasekané vlašské orechy. Všetko dobre premiešame a zalejeme sladkokyslým...
Polievka z červenej šošovice s haluškami
Šošovicu a mrazenú zeleninovú zmes dáme variť na 20 minút. Z múky, oleja a červenej papriky urobíme zápražku, ktorou zahustíme polievku. Dochutíme soľou, polievkovým korením a necháme...
Zelerovo-mrkvový šalát
Polovicu zeleru ošúpte a uvarte v slanej vode domäkka. Zatiaľ si do misy nastrúhajte jablko, alebo dve či tri. Pridajte postrúhanú mrkvu a nakoniec postrúhajte na hrubom struháku ešte uvarený...
Syrový šalát s feferónkami
Syr, uhorky a kapiu nakrájajte na pásiky. Pridajte prekrájaný sterilizovaný paprikový šalát, nasekané feferónky a premiešajte s olejom, korením, soľou a worčestrovou omáčkou.
Grécky šalát
Šalát poumývajte, potrhajte na kúsky a uložte do veľkej misy. Vajcia uvarte natvrdo. Uhorku, paradajky, cibuľku a vajíčka pokrájajte na kolieska alebo na malé kúsky. Pridajte olivy a dochuťte...
