banánová plnka bez masla - vyhladavanie
Orechové tyčinky
Maslo vymiešame s polovicou cukru, pridáme orechy, múku a sneh. Masu rozotrieme rovnomerne na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v mierne vyhriatej rúre do ružova. Z 3 žĺtkov a druhej...
Kuracina s nivou
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na hrubšie rezance. Posypeme harmóniou chuti, okoreníme, posypeme maizenou a všetko dobre premiešame. Na panvici rozohrejeme maslo, mäso prudko opečieme, pokvapkáme...
Kapor na šampiónoch
Kapra osolíme, okoreníme a obalíme v hladkej múke. Maslo rozpustíme, pridáme pokrájanú cibuľu, speníme a kapra na nej z oboch strán opečieme. Šampiňóny pokrájame, dáme na kapra a dusíme....
Slané pečivo
Zmäknuté maslo, múku, postrúhaný syr a žĺtky dobre spracujte. Vložte do mikroténového vrecúška a dajte na 1 hodinu do chladničky stuhnúť. Potom cesto na pomúčenej doske rozvaľkajte. Formičkami...
Fánky
Z uvedených surovín vypracujte cesto. Vyvaľkajte ho na doske na hrúbku cca 3 mm, radličkou pokrájajte na obdĺžniky, v strede ich narežte dvoma nárezmi. Vyprážajte ich na horúcom oleji z oboch...
Krupicovo-maslové halušky s broskyňovou šľahačkou
Žĺtka vymiešame s maslom a cukrom. Do vzniknutého krému pridáme do tuha vyšľahaný sneh z bielkov, soľ a nakoniec krupicu. Lyžicu namočíme do vody a z masy vykrajujeme väčšie halušky. Vkladáme...
Jarabice s ríbezľami
Jarabice očistíme, vypitveme, umyjeme, zvonka i zvnútra osolíme a na masle upečieme do mäkka. Do vína dáme umyté ríbezľové bobule, škoricu, kúsok citrónovej kôry, cukor a spolu povaríme....
Krémová brokolicová polievka
Brokolicu umyjeme, rozoberieme na ružičky a dáme variť do osolenej vody. Uvarenú brokolicu vyberieme a rozmixujeme. Cibuľu nakrájame na kocky, opražíme na masle, zalejeme vínom a vlažným...
Zemiaková polievka
Očistené zemiaky pokrájame na menšie kúsky a uvaríme v troške vody domäkka. Na masle osmažíme lyžicu hladkej múky, prilejeme mlieko a rozšľaháme. Vidličkou zemiaky roztlačíme, doplníme...
Kakaová nepečená torta
Vo väčšom hrnci zvaríme kakao s 5 dcl vody na hustú kašu, do ktorej podľa chuti pridáme práškový cukor a rum. Po vychladnutí pridáme vymiešané maslo a nakoniec nasypeme vrecko s piškótami....
