zákusok z 10 vajec - vyhladavanie
Panzerottini
Všetky suroviny na cesto zmiešame, ako posledné pridáme kvasnice a necháme 30 min. kysnúť. Postrúhaný syr, nakrájanú šunku a rozmixované paradajky zmiešame a dochutíme soľou a korením....
Pivový rožok
Droždie nechajte vykysnúť vo vlažnom mlieku. Pridajte ho do múky a mieste so soli a takým množstvom vlažného mlieka ako na lístkové cesto. Všetko dobre vymieste. Z cesta vyformujte 4 bochníky,...
Jahodový zákusok
Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom. Pridáme olej, vodu, múku a kypriaci prášok. Premiešame, cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Necháme...
Bezlepkový chlieb I
Do vlažnej vody pridajte trochu cukru a droždie. Na teplom mieste nechajte vykysnúť. Kvások pridajte do múky, pridajte aj pretlačený zemiak, olej a ručným šľahačom miešajte asi 3 min. Formu...
Pudingová pochúťka
Uvaríme kávu do 2 dcl šálky, kávu nesladíme. Piškóty na lyžičke namáčame do kávy, nech sa poriadne napijú a vyložíme nimi klasický hlboký tanier. Na puding dáme ovocie. 3 dcl studeného...
Jahodovo - banánový koktejl s tvarohom
Banán s jahodami a tvarohom vymixujeme dohladka. Postupne pridávame mlieko (podľa požadovanej konzistencie – niekto má radšej hustejší, iný redší koktejl). Potom pridáme ovsené vločky a necháme...
Zimná zeleninová panvica
Na zohriaty olej dáme pokrájané červenú repu, na kolieska pokrájaný pór a nadrobno pokrájané kapustové listy. Chvíľu smažíme a podľa potreby podlejeme vodou, ochutíme sójovou omáčkou...
Stratené vajíčko
Paradajky umyjeme, pokrájame a pridáme do nich všetky koreninové prísady, klinčeky, škoricu, soľ, cibuľu a dusíme na oleji. Po uvarení všetko pretrieme cez sito a pridáme citrónovú šťavu...
Zeleninový šalát
Pór a cibuľku nakrájame nadrobno, ostatné suroviny na rovnako veľké kúsky. Zo soli, korenia a tekutín urobíme marinádu a zamiešame ju do zeleniny. Necháme 1/2 hodinky odstáť a znovu premiešame. Podávame...
Sekaná na kapuste
V osolenej vode uvaríme nakrájanú alebo nastrúhanú kapustu. Scedíme a vytlačíme. Rožky nakrájame, pridáme vajcia, syr, 2 pokrájané a opražené cibule, cesnak, majoránku, soľ, prípadne...
