Kolko sa varia vajcia na makko - vyhladavanie
Marinované kuracie prsia zapečené v smotanovo syrovej omáčke
Asi 15 dkg syra si nachystáme do strúhadla, ostatný syr použijeme na posypanie pri podávaní. Na syr nasypeme oregano. Z pol šálky smotany, 2 ČL omáčky Maggi nápady a 1 ČL horčice pripravíme...
Jahodový sen
Jahody umyjeme, rozštvrtíme a v miske premiešame s cukrom. Necháme odstáť asi 20 minút, kým sa cukor nerozpustí. V miske rozmiešame jogurt, mascarpone a pomarančovú kôru. Vlašské orechy...
Jemná mäsová roláda
Mleté mäso osolíme a na potravinárskej fólii si z neho vyrobíme plát. Z troch vajec, byliniek, trocha soli a strúhaného syra si vyrobíme omeletu. Mäso natrieme horčicou, na to položíme slaninu,...
Vrstvená žemľovka
Rožky nakrájame na tenké plátky, vajíčka, cukor a trošku soli rozmiešame v 1/4 l mlieka. Týmto zalejeme nakrájané rožky a necháme vsiaknuť. Posypeme cukrom a škoricou. Maslom vymažeme...
Karé na sladko
Mäso narežeme na kapsu, osolíme, naplníme zmesou tvarohu, hrozienok, vajec, cukru, muškátového orecha a zatvoríme. Zapekáme asi 45 minút v predhriatej rúre. Potom mäso vyberieme, do výpeku...
pukany
Vodu, heru a soľ priveďte do varu a povarte cca 2 min. Potom pridajte múku a povarte zase cca 2 min. Malou lyžičkou dávajte na vymastený plech malé kopčeky a pečte v teplej rúre. Krém: Zmiešajte...
Bravčové rezne s dusenými hubami
Rezne nakrojíme, aby sa nekrútili, jemne ich naklepeme, potrieme po oboch stranách olejom, okoreníme a na rozohriatom rošte ich opečieme po obidvoch stranách. Pri podávaním ich osolíme a natrieme...
Talianske mušle
Mušle dobre umyjeme a očistíme. 1kg mušlí varíme 15 minút spolu s pohárom vína, pohárom vody, citrónovou šťavou a polkou na jemno pokrájanej cibule. Zvyšok mušlí rozložíme s paradajkovým...
Zapekané cestoviny
Cestoviny uvaríme obvyklým spôsobom. Zeleninu uvaríme vo vode, do ktorej sme pridali bujón. Šunkovú salámu pokrájame nadrobno. V smotane rozšľaháme vajíčka, vegetu a oregano. Cestoviny zmiešame...
Marhuľová alebo hrušková torau
Cesto: Maslo s cukrom a vajcom vymiešame. Múku zmiešame s kypriacim práškom, zapracujeme do krému a vypracujeme hladké cesto. Rúru predhrejeme na 190 °C. Rozbaľovaciu formu (s priemerom 28 cm) vymastíme...
