šalát alkazár - vyhladavanie

Šalát so slaninou a toastami

Slaninu nakrájame na jemné rezance, rozškvaríme na rozpálenom oleji a vyberieme z panvice. Roztopený tuk rozriedime vínnym octom a tekutinu zlejeme do misky. Pridáme citrónovú šťavu, soľ,...

Rajčiakový šalát s cuketami

Očistené šampiňóny nakrájame na renké plátky. Cibuľu nadrobno nakrájame. Na teflónovej panvici rozohrejeme 1 PL oleja, cibuľu na ňom opražíme, pridáme šampiňóny a asi 3 min podusíme....

Kapustu očistite, opláchnite, dajte odkvapkať a pokrájajte na tenšie rezance. Dajte do misy, zalejte vriacou vodou a premiešajte. Na 5 min. zakryte a potom ju sceďte. Osoľte, posypte mletou rascou,...

Cestovinový šalát so šampiňónmi

Cestoviny uvarte v osolenej vode, sceďte a nechajte vychladnúť. Čerstvé šampiňóny nakrájajte na plátky a mierne ich orestujte na tuku a vychladnuté pridajte k cestovinám, ďalej pridajte na jemno...

Grécky šalát

Všetky suroviny nakrájame, zmiešame s olivovým olejom, ochutíme a môžeme podávať.

Šalát z kyslej kapusty

Suroviny premiešajte s trochou oleja. Nechajte v chlade chvíľu odležať

Paradajkovo-cibuľový šalát

Paradajky nakrájame na malé kocky a zmiešame s nadrobno nasekanou cibuľkou. Dochutíme soľou a oreganom.

Šalát s malinami

Maliny, šalátové listy a paradajy dôkladne umyjeme a necháme odkvapkať, prípadne osušíme. Paradajky pokrájame na štvrtinky, šalátové listy natrháme na menšie kúsky. Syr pokrájame na tenké...

Tresčí šalát

Tresku varte asi 20 min. v osolenej vode. Potom ju vyberte, nechajte vychladnúť, stiahnite z nej kožu, vytiahnite chrbtovú kosť a mäso rozdeľte na menšie kusy. Zeler olúpte, vložte na niekoľko...