mlete maso, paprika, rajcinovy pretlkak - vyhladavanie
Pizza Štyri ročné obdobia
Cesto vyvaľkajte a rozdeľte do 4 foriem na pizzu. Rovnomerne ho potrite paradajkovým pretlakom, posypte oreganom a parmezánom. Paradajky olúpte, nakrájajte na plátky a uložte na cesto. Na ne položte...
Jahňacie stehno na citróne
Očistené stehno vložíme do pekáča a opečieme ho na rozohriatom oleji. Vyberieme ho a v tom istom oleji opražíme na kocôčky nakrájanú cibuľu a plátky cesnaku. Pridáme sladkú papriku, nakrájanú...
Bravčová sviečkovica
Bravčovú sviečkovicu vcelku osolíme, okoreníme a prešpikujeme slaninou. Potom ju vložíme na koreňovú zeleninu nakrájanú na kolieska a opraženú na masle a za častého polievania šťavou...
Pečená krkovička so zemiakmi
Syr nastrúhame a zmiešame so smotanou. Očistené zemiaky nakrájame na hrubšie plátky. Na pekáč alebo plech dáme olej, polovicu pripravených zemiakov a polejeme ich polovicou syrovo – smotanovej...
Cukinová panvička
Na kolieska nakrájané zemiaky si najprv uvaríme v slanej vode, aby sa potom zbytočne dlho nezapekala "panvička". Zemiaky sa dosť dlho pečú a zatiaľ by cukina pustila veľa šťavy. Cukinu si nakrájame...
Čokoládové koláčiky
V miske zmiešajte vajce s cukrom, prilejte olej a mlieko, prisypte múku, mleté orechy a mandle. Pridajte kypriaci prášok, mletú škoricu a nastrúhanú čokoládu. Spolu dobre premiešajte. Pripraveným...
Pizza so štyrmi druhmi syra
Cesto vyvaľkáme a rozdelíme do 4 foriem na pizzu. Rovnomerne ho natrieme paradajkovým pretlakom. Paradajky olúpeme, nakrájame na kolieska a poukladáme na cesto. Šunku nakrájame na prúžky a spolu...
Cestovinový šalát s hydinovým mäsom
Cestovinu uvaríme v osolenej vode s olejom podľa návodu, scedíme a necháme odkvapkať. Cukety pokrájame na rezance a cibuľku na kolieska. Rajčiaky pokrájame na osminky, zbavíme ich jadierok...
Dusené obličky
Obličky odblaníme, umyjeme, rozrežeme naprieč, odstránime močovody a namočíme do studenej vody na 2 hodiny. Potom ich vyberieme, čistou vodou prepláchneme a osušíme. Z vnútornej strany, kde je rez,...
Fazuľovo-tuniakový šalát
Fazuľu namočíme do vody aspoň na 10 hodín. Odmočenú fazuľu prelejeme do hrnca s čistou vodou a varíme asi 1 hodinu. Vajcia uvaríme natvrdo. Cibuľky nakrájame na kolieska, petržlenovú vňať...
