opekané čínske rezance - vyhladavanie
Zemiaková pizza
Očistené zemiaky postrúhame na hrubšom strúhadle, rovnomerne rozložíme na panvicu potretú olivovým olejom, osolíme, okoreníme, prikryjeme a necháme chvíľu podusiť. Potom na zemiaky poukladáme...
Polievka z rybích ikier
Rybie ikry varíme v 1 a 1/4 l vody. Očistenú koreňovú zeleninu pokrájame na rezance a dusíme na masle do mäkka. Keď je zelenina mäkká, zaprášime ju múkou, zalejeme vývarom z ikier, pridáme...
Pikantné špagety
Mrkvy a cuketu pokrájajte na tenké rezance a opražte na oleji. Osoľte, okoreňte, pridajte najemno posekané bylinky, horčicu, rozdrobený syr, vývar a krátko prehrejte. Zmes premiešajte s teplými...
Parížsky šalát
Vajcia a hydinovú salámu pokrájame na hrubšie kocky alebo rezance, pridáme kukuricu, hrášok a na malé kúsky pokrajané sterilizované uhorky. V miske zmiešame nátierkové maslo, majolku a horčicu,...
Paradajkový šalát
Paradajky zbavíme šupy a pokrájame na malé kúsky, tvrdý syr a vajíčka nastrúhame na väčšie kusy. Salám pokrájame na malé rezance a všetko zmiešame s majolkou, dochutíme čiernym korením...
Pórová omeleta
Pór nakrájajte na kolieska a poduste na tuku takmer do mäkka. Zalejte mierne osolenými vajciami rozmiešanými s mliekom a s múkou. Posypte nastrúhaným syrom a zapečte v rúre do zlatista. Omeletu...
Hliva s kapustou a ovsenými vločkami
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané hlivy, soľ, trošku rasce a ovsené vločky, ktoré sme vopred namočili v mlieku. Spolu dusíme 15-20 minút. Potom pridáme na rezance...
Lysické špagety
Špagety uvaríme v osolenej vode, prepláchneme vodou a necháme odkvapkať. Slaninu nakrájanú na drobné kocky necháme čiastočne rozpustiť. Na nej osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme...
Cestoviny s kuracinou
Mäso nakrájame na plátky a dusíme na oleji. Cestoviny uvaríme v slanej vode a zeleninu nakrájame na rezance. Udusené a okorenené mäso zmiešame s cestovinou, zeleninou, tatárskou omáčkou,...
Mexická fazuľová zmes
Na masti osmažíme cibuľu, podlejeme vodou, vložíme na kúsky nakrájané mäso, osolíme, pridáme chilli, na plátky nakrájané paradajky a na rezance nakrájané papriky, fazuľové struky a dusíme...
