opekané čínske rezance - vyhladavanie
Cukína
Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme olúpané, na rezance nakrájané cukiny, osolíme, okoreníme, pridáme jemne nakrájaný alebo prelisovaný cesnak, provensálske korenie (podľa chuti), vegetu,...
Zmiešaný šalát
Vajcia uvaríme natvrdo. Uhorku olúpeme a nastrúhame nahrubo. Papriky a paradajky nakrájame nadrobno. Salámu nakrájame na kocky alebo rezance. Všetko zmiešame s vajciami nakrájanými na kocky...
Ryža zo zázvorom
Ryžu prepláchnite a nechajte obschnúť. Čerstvý zázvor pokrájajte a namočte na hodinu do studenej vody. Ryžu zalejte vodou, pridajte sójovú omáčku a víno. Prikryte a pomaly duste, až kým...
Tajomstvo pahreby
Mäso a zemiaky nakrájame na rovnako veľké kúsky, ktoré dobre osolíme a okoreníme. Cibuľu pokrájame na kolieska a slaninu na tenké rezance. Všetky dobre premiešame a vložíme do pripraveného...
Kuracie mäso s pórom
Kuracie mäso pokrájame na rezance, osolíme a premiešame. Na rozohriatom oleji za stáleho miešania prudko opečieme. Okoreníme muškátovým orieškom, pridáme umytý pokrájaný pór, podlejeme...
Pikantné kuracie soté
Mäso pokrájame na rezance a osolíme. Na rozpálenom oleji ho rýchlo orestujeme, zaprášime solamylom, pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu, pór a pokrájané šampiňóny. Chvíľu restujeme,...
Sója s lečom
Cibuľu pokrájame nadrobno, papriku na rezance a rajčiaky na osminky. Potom rozohrejeme olej, opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané papriky a rajčiaky, osolíme a udusíme. Keď paprika...
Karotkový šalát s pažítkou
Karotku umyte a očistite. Nastrúhajte alebo nakrájate na tenké rezance. Citrón opláchnite teplou vodou a rozkrojte. Z jednej polovice vytlačte šťavu, druhú odložte na zdobenie. Nastrúhanou...
Pražský šalát
Syr pokrájame na malé kocky, pridáme posekané vajcia, na malé kocky pokrájané uhorky, na rezance nakrájanú červenú kapustu, scedený hrášok, jemne pokrájanú cibuľu a pažítku. Všetko...
Kuracie placky
Kurča vykostíme a nakrájame na malé tenké rezance. Z kostí môžeme urobiť polievku. Mäso dáme do misy, pridáme 3 vajcia, 3 dcl oleja, osolíme, ochutíme, pridáme celú maizenu a lečo. Necháme...
