olupane paradajky - vyhladavanie
Zapekané kura so strúhaným syrom
Zemiaky očistíme a nakrájame na hrubšie plátky. Kurča naporcujeme na štvrtiny, osolíme a okoreníme. Paradajky nakrájame na plátky a olivy rozpolíme. Na dno zapekacej misy dáme plátky zemiakov....
Kurča so slaninou na majonéze
Na dno pekáča poskladáme surové olúpané zemiaky pokrajané na kolieska. Na vrstvu zemiakov položíme naporcované kura, ktoré sme pokryli plátkami slaniny. Pridáme majonézu a za občasného...
Chutná bravčová pečeň
Pokrájanú bravčovú pečeň orestujeme na masle, posypeme mletým čiernym korením, červenou paprikou a premiešame. Pečeň vyberieme a do výpeku dáme nadrobno pokrájanú slaninu, olej a cibuľu....
Špagety s morčacím mäsom
Cesnak a cibuľu ošúpeme, cibuľu nasekáme jemne, cesnak nahrubo. Zeler očistíme, nakrájame na jemné plátky a zelenú časť odložíme. Zeler asi 4 minúty povaríme, potom prudko ochladíme....
Pečený pstruh s cestovinou
Ryby umyjeme, potrieme citrónovou šťavou rozmiešanou so soľou a okoreníme. Na rozohriatom oleji opečieme z oboch strán a vyberieme. Vo výpeku opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme...
Mandle v čokoláde
Olúpané madle nakrájame na rezančeky a upražíme na suchej panvici. Rozpustíme čokoládu na varenie s trochou 100% tuku. Do teplej čokolády vmiešame opražené rezančeky mandlí v pomere 1 diel...
Treska zapečená v jogurte
Najprv si uvaríme zemiaky v šupke. Olúpeme a nakrájame ich na kolieska. Cibuľu nakrájame tiež na kolieska, brokolicu na ružičky a paradajky na mesiačiky. Zapekaciu misu vymažeme tukom a vložíme...
Kura bang-bang
Kura rozrežeme v brušnej oblasti, otvoríme a zo všetkých strán osolíme. Potom doň dáme striedku z citrónu, klobásu nakrájanú na kolieska a stred okoreníme. Celé to položíme na vymastený...
Rokfortový šalát
Rokfort a vajcia uvarené natvrdo pokrájame na kocky a dáme do misy. Pridáme paradajky pokrájané na osminky, sterilizovaný hrášok a cibuľku pokrájanú na kolieska. Z tatárskej omáčky, smotany,...
Špikovaná teľacia pečeň
Umytú pečeň zbavenú žlčovodov, prešpikujeme slaninou, pridáme celé čierne korenie a varíme v osolenej vode, do ktorej sme vložili, cibuľu a petržlen, všetko nakrájané na kocky. Do roztopeného...
