zavárané lečo bez cibule a oleja - vyhladavanie
Baranina po tirpácky
Do dobrej baraniny dajte len soľ, štipľavú a sladkú papriku, veľa cibule. Do kotlíka dávajte po vrstvách - naspodok kosti - vrstva cibule – mäso – cibuľa – mäso – cibuľa – vnútornosti...
Koláč s cukinou
Na prípravu cesta najprv vymiešame vajcia s cukrom. K tomu pridáme kakao, škoricu a vyžmýkanú cukinu. Ďalej pridáme múku s práškom do pečiva a sódou bikrabónou a nakoniec olej. Všetko spolu...
Fašírky s orechami
Do vriacej vody vložíme nakrájanú kapustu a mrkvu. Keď je napoly uvarená pridáme karfiol, povaríme a necháme vychladnúť. Všetko zomelieme dokopy, pridáme vajcia, múku, strúhanku, biele korenie,...
Maďarský guláš
Mäso si nakrájame. Pripravíme si hrniec a nalejeme cca 5-6 PL oleja. Pridáme mäso. Opekáme cca 7-8 minút, kým pustí šťavku. Potom mäso vyberieme. Do výpeku vložíme nakrájaný pór alebo...
Pečený kapor so zemiakmi
Očisteného kapra pokrájame na porcie. Porcie šikmo narežeme a do zárezu vložíme plátky slaniny, osolíme, okoreníme. Uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Ohňovzdornú misu...
Ľahký letný zákusok
Utrieme žĺtok s cukrom, olejom a vodou a postupne pridávame múku s práškom do pečiva. Vzniknutú hmotu odľahčíme pridaním snehu z bielkov Cesto vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech...
Fazuľové rock´n rolky
Očistené fazuľové struky oblanšírujeme v čírom bujóne, scedíme a necháme vychladnúť. Na každý plátok slaniny uložíme asi 5 strukov, dobre zrolujeme a uchytíme špáradlom. Rolky sprudka...
Halušky so syrom a vyprážanou cibuľou
1/2 cibule nakrájame na pásiky, osolíme a okoreníme. V miske ju poprášime múkou a dobre premiešame. Obalenú cibuľu vyprážame dozlatista v rozpálenom oleji. Hotovú cibuľu dáme na papierový...
Banánový zákusok
Vymiešajte spolu vajcia, kryštálový cukor, olej a vlažnú vodu. Pridajte kakao, hladkú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto vylejte na vymastený a múkou vysypaný plech a dajte upiecť...
Aljašská treska so špenátom
Filé pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a necháme stáť. Medzitým uvaríme v šupke zemiaky, opláchneme ich studenou vodou, ošúpeme a pokrájame na polovičky. Na oleji ich opražíme tesne...
