zavárané lečo bez cibule a oleja - vyhladavanie
Polievka so syrovými knedličkami
V hrnci speníme na oleji a masle očistenú nadrobno pokrájanú cibuľu a na rezance pokrájanú mrkvu so zelerom. Zasypeme hladkou múkou, zľahka opražíme, zalejeme vodou, rozmiešame a pridáme...
PIškótový baránok
Žĺtka rozotrieme s cukrom, pridáme olej a horúcu vodu a vyšľaháme do hustej peny. Múku zmiešame s práškom do pečiva a vanilkovým pudingom, pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a vmiešame...
Vita rezy
Vyšľahajte spolu vajcia, vodu, olej a práškový cukor. Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakao. Všetko spolu zmiešajte a dajte piecť na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečte...
Cestoviny s hlivou ustricovou
Nadrobno nakrájanú cibuľu speňte na oleji, pridajte očistenú, umytú a nakrájanú hlivu ustricovú a spolu duste, kým sa všetka tekutina neodparí. Potom pridajte prelisovaný cesnak, soľ, mleté...
Pizza Rotunda
Múku, vajce, soľ, masť, droždie, olej a vodu vymiesime. Cesto necháme kysnúť 20 minút. Drvené paradajky rozmixujeme vo vode spolu so soľou a oreganom. Cesto rozdelíme na dve časti, z ktorých...
Kurča s vínovou omáčkou
Kurča očistíme, umyjeme, odrežeme krk a nohy a rozrežeme ho na štyri diely. Osušíme, dáme na rozpálený olej a opečieme do červena. Slaninu pokrájame na plátky a rozpustíme. Pridáme na plátky...
Bylinkový chlieb
Do vlažnej vody rozdrobíme droždie a zmes necháme asi 5 minút kysnúť. Kvások vlejeme do múky so soľou a olejom, vypracujeme polotuhé cesto a necháme prikryté kysnúť asi hodinu. Vmiesime...
Cestoviny s tuniakom
Do osolenej a vriacej vody (môžeme naliať aj trocha oleja, aby sa cestoviny nelepili) pridáme cestoviny, ktoré za občasného premiešania uvaríme. Varíme podľa druhu cestovín. Po uvarení ich scedíme. Cestoviny...
Makový jablčník
Jablká ošúpeme, jaderníky odstránime a pokrájané na plátky podusíme so 100 g cukru. Po udusení jablká necháme odkvapkať na sitku. Žĺtka vymiešame s 300 g cukru, postupne vmiešame olej,...
Papriková pizza
Pripravíme si cesto. Papriky umyjeme a odstránime z nich jadrovníky. Cibuľu olúpeme a spolu s paprikami ju nakrájame na kolieska. Syr nakrájame na plátky. Cesto dáme na múkou posypanú dosku...
