marinovanie mäsa - vyhladavanie
Rýchly šalát
Čínsku kapustu pokrájame na malé kúsky (môže sa i nastrúhať) a pridáme tatársku omáčku. Dáme do chladničky vychladnúť.
Veľhory
Tuk dáme do vlažnej vody, pridáme štipku soli a varíme, kým sa nerozpustí. Do vriaceho postupne pridávame múku a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Do vlažnej masy po jednom vmiešame...
Marinované kuracie prsia s rajčinami, mozarellou a zemiakovými vejárikmi
Do naporciovaných kuracích pŕs zľahka vklepeme korenie na steaky a dáme na pár minút marinovať. Marinádu urobíme z vína, sójovej omáčky majzény. Krátko posmažíme z oboch strán. Na druhej...
Cestoviny s nivou
Cestoviny uvaríme a ešte horúce premiešame s Nivou, kým sa Niva neroztopí. Nakoniec posypeme oreganom.
Kysnuté záviny
Múku nasypte do misky. Urobte jamku do ktorej dajte kvások, do druhej jamky dajte ostatné suroviny. Po vykysnutí kvásku všetko zmiešajte, a urobte stredne tuhé cesto a to nechajte ho v miske vykysnúť.Cesto...
Macesová omeleta
Do rozšľahaného vajíčka so soľou nalámeme macesu, vylejeme na panvicu a z oboch strán opražíme. Dá sa obložiť aj ako pizza (kečup, šunka, rajčina, kukurica).
Čokoládová bábovka s ovocím
Ovocie zalejeme rumom a necháme asi 1 hodinu až sa rum do ovocia vsiakne. Na nabobtnané ovocie nasypeme strúhanú čokoládu a oriešky a premiešame tak, aby sa ovocie obalilo. Potom zmiešame ostatné...
Návojovsky kotlíkový guláš
Pokrájanú cibuľu opražíme v kotlíku na masti do zlatista, pridáme polovicu cesnaku a opražíme asi 1 minútu. Pridáme pokrájanú hovädzinu na kocky, okoreníme, orestujeme, pridáme pokrájané...
Orechová torta de Luxe
Odložíme bokom 12 polovíc orechov, ostatné najemno pokrájame. Na stredne veľkej panvici privedieme do varu cukor a 4 PL vody (pri vysokej teplote platničky alebo na veľkom plameni). Miešame,...
Uhorkový šalát
Uhorku nastrúhame na kolieska pridáme ostatné suroviny zmiešame a necháme postáť 10 -15 min, kým uhorky pustia šťavu a urobí sa nálev.
