cesnaková polievka z vody zo zemiakov - vyhladavanie
Kuracie stehná so špenátom
Kuracie stehná umyjeme a vykostíme. Špenát necháme rozmraziť, pridáme vajíčko, prelisovaný cesnak so soľou, zahustíme strúhankou a naplníme kuracie stehná. Naplnené kuracie stehná uložíme...
Ľadová káva
Do mixéra vložíme kúsky ľadu a zalejeme troškou studenej vody. Pridáme lyžičku instantnej kávy a osladíme. Ľad s kávou rozdrtíme v mixéri. Mixujeme v krátkych intervaloch. Lyžicou kávovú...
Pečená zeleninová pochúťka
Neošúpané zemiaky a cukinu, šampiňóny, papriku, paradajky, cibuľu a pór nakrájame, dáme na plech, osolíme, posypeme provensálskym korením a zalejeme olivovým olejom. Prilejeme 2 dcl vody...
Rýchly predkrm
Žemle nakrájame na plátky a opečieme v horúcom oleji do chrumkava. Potom ich vyberieme a necháme odkvapkať. Opečené kúsky žemle dáme do ohňovzdornej nádoby, zalejeme rozhabarkovanými vajcami,...
Srnčí šašlíček
Umyté mäso nakrájame na kúsky, vložíme do misy, zalejeme moridlom (pripraveným z vody, octu, cibule, cesnaku, cukru, čierneho korenia, bobkového listu a soli). Mäso necháme odležať asi 12 hodín....
Falošná treska
Vajcia uvaríme na tvrdo. Uvarené ich postrúhame na pásiky spolu s mrkvou a uhorkami. Do misky dáme tvaroh, tatársku omáčku, lyžičku vegety a štipku čierneho korenia a všetko spolu zamiešame....
Kurča plnené hubami
Huby očistíme, pokrájame, zmiešame s roztopeným maslom, vložíme do kurčaťa a zašijeme. Kurča zvrchu osolíme a vo vyhriatej rúre upečieme do zlatočervena. Počas pečenia podlievame horúcou...
Punčové rezy
Cukor vymiešame s herou elektrickým ručným šľahačom do peny. Postupne pridávame vajcia jedno po druhom za stáleho šľahania a nakoniec zľahka vmiešame múku preosiatu s práškom do pečiva....
Egrešový kompót
Zrelý, ale ešte tvrdý egreš zbavíme okvetia a stopiek, poprepichujeme, zalejeme vlažným cukrovým roztokom a pomaly zohrievame až ovocie bledne a stráca farbu. Potom egreš scedíme a schladíme...
Špekáčikový šalát
Najprv si spravíme omáčku. Zmiešame všetky suroviny okrem cibule a špekáčikov. Privedieme do varu a chvíľu povaríme, nezabúdajte neustále miešať. Omáčkou zalejeme špekáčiky, premiešame...
