sekana z brav��ov��ho a kuracieho m��sa - vyhladavanie
Primátorské rožky
Do misy dáme múku, soľ, zomleté, nasucho opražené oriešky, postrúhanú kôru a premiešame. Z vlažného mlieka, cukru a rozdrobeného droždia urobíme kvások a vlejeme do múky. Pridáme postrúhané...
Citrónové kura
Mäso pokrájame na prúžky o dĺžke 7 cm. Sherry zmiešame s jarnými cibu+kami a zázvorom. Pridáme kuracie mäso a dobre ho zmesou obalíme. Necháme 15 minút marinovať. V predhriatom woku rozohrejeme...
Primátorské rožky
Do misky dáme múku, soľ, zomleté, nasucho opražené oriešky, postrúhanú kôru a premiešame. Z vlažného mlieka, cukru a rozdrobeného droždia urobíme kvások a vlejeme do múky. Pridáme postrúhané...
Marhuľový koláč
Cesto: Vajcia vyšľahajte s cukrom, pridajte polohrubú a hrubú múku, olej, kakao a kypriaci prášok a spolu premiešajte. Cesto rozotrite na plech pokrytý papierom na pečenie a upečte vo vyhriatej...
Jednoduchá hubová pizza
Pripravíme si cesto. Čerstvé šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky. Sterilizované huby nakrájame podľa potreby, očistenú cibuľu nakrájame na kolieska, cesnak nadrobno nasekáme a syr nastrúhame....
Sviatočná hríbovica
Klobásu a údené mäso vložíme do hrnca, zalejeme vodu a dáme variť. Pridáme cesnak, celú cibuľu, korenie, bobkové listy a pokrájané hríby. Varíme hodinu, kým mäso nie je mäkké. Potom...
Pudingový koláč
Žĺtky vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, postupne pridáme olej, vlažnú vodu, múku s kypriacim práškom a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Puding uvaríme a za občastného miešania necháme...
Slovenský krémovník
Preosiatu múku premiešame s práškovým cukrom. Pridáme rozšľahané vajcia, rozpustený tuk, v mlieku rozmiešanú Salajku a vypracujeme hladké cesto. Rozdelíme ho na 4 časti, každú rozvaľkáme...
Višňový zákusok
Piškótu spravíme zo 7 až 8 vajec. Upečenú piškótu vložíme po vychladnutí naspäť na plech. Naplníme krémom a necháme vychladnúť. Potom natrieme vyšľahanou smotanou so stužovačom. Plnka:...
Bavorské dolky
Všetky suroviny dáme do domácej pekárne na program Cesto, alebo klasicky vypracujeme kysnuté cesto. Po vykysnutí dáme na dosku, rozdelíme na 2-3 časti a vyvaľkáme na placku hrubú 0,5 - 1 cm. Pohárom...
