chrumkavé kuracie stehná - vyhladavanie
Zapečené pradajky s pestom
Vrch paradajok pozdĺžne odrežeme, odklopíme a vydlabeme časť dužiny. Bazalkové pesto zmiešame so strúhaným syrom. Do každej paradajky vložíme malú lyžičku zmesi a vrch opäť priklopíme...
Prezidentove závitky
Kuracie prsia nakrojíme, vytvoríme plátok a jemne naklepeme. Osolíme a okoreníme bielym korením. Odložíme na 24 hod. do chladu. Plnka: Špenát rozmrazíme a prebytočnú vodu zlejeme. Na olej...
Kuracie kúsky v sekanej
Zmiešame 1 kg mletého mäsa, 1 rožok (namočený v mlieku), 2 vajcia, 1 pokrájanú cibuľu, korenie, soľ a dobre prepracujeme. Do vymazaného pekáča dáme mleté mäso, zatlačíme kúsky osoleného...
Búchané kuracie rezne
Narežeme si kuracie rezne z pŕs, jemne osolíme, posypeme veľkým množstvom strúhanky a vklepeme ju do maska. Takto vyklepané rezne namočíme do rozšľahaného vajíčka a prudko na oleji opečieme...
Zapekané kuracie pečienky
Surovú pečienku umyjeme a nakrájame. Vložíme do misy. Pridáme osmaženú cibuľu, sterilizované šampiňóny, 2 rožky nakrájané na kúsky, 2 celé vajcia, celu paštétu, soľ a korenie. Všetko...
Kurací šalát
Čínsku kapustu nakrájame, pridáme kukuricu, hrášok, oharok, paradajky a papriku. Na panvici si osmažíme nakrájané kuracie prsia, a potom vylejeme biely jogurt s postrúhaným cesnakom. Chvíľu...
Kuracie paličky
Umyté a osušené kuracie paličky natrieme rovnomerne zo všetkých strán zmesou rozpusteného masla, medu, worcesterove omáčky, majoránu, soli a korenia a necháme v chlade odležať. Potom ich pomaly...
Obložené kuracie prsia
Kuracie prsia očistíme, umyjeme a nakrájame na rovnomerné rezance. Cibuľu očistíme a pokrájame nadrobno. Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji do zlata. Na prvej polovici cibule prudko opražíme...
Bami Goreng
Kuracie prsia nakrájame na pásiky a posypeme škrobovou múčkou. Pridáme štipku soli a dve lyžice vody. Prsia opražíme na olivovom oleji. Zeleninu pokrájame na pásiky a orestujeme na oleji. Podlejeme...
Opité kuracie prsia
Opečené kuracie mäso pokrájame na plátky. Z vajíčok, škrobovej múky, vody a vodky si pripravíme cestíčko, obalíme v ňom plátky kuraciny a opečieme na oleji. Mäso vyberieme z oleja a uchováme...
