Hydinová zmes - vyhladavanie
Pizza Calzonne špenátová
Cesnak ošúpeme a nasekáme najemno. Cibuľu tiež nakrájame nadrobno. Slaninku narežeme na malé kúsky. Všetky ingrediencie opražíme na oleji. Medzitým na menšie kúsky narežeme šunku a tiež...
Kuracie prsia so smotanovo-syrovou omáčkou
Cibuľu najemno nakrájame, kuracie prsia nakrájame na kocky, rovnako ako aj obe papriky. Cesnak nakrájame na jemné plátky alebo nasekáme na drobno. Tvrdý syr nastrúháme nahrubo. Pór nakrájame...
Vyprážaná zelenina
Na oleji opražíme cibuľu a cesnak do sklovita. Na nich potom opražíme na kocky pokrájaný baklažán, mladé cukiny a papriky, ktoré priebežne solíme a koreníme čiernym korením. Ako posledné...
Hubový nákyp
Na masle opražte nadrobno pokrájanú cibuľu, pridajte huby a duste do polomäkka. Zmes nechajte vychladnúť. Potom pridajte žĺtky, soľ, prelisovaný cesnak a v mlieku namočené žemle. Nakoniec...
Sekaná z cukety
Z pripravených surovín vypracujeme zmes, ktorú pečieme asi 1/2 hodiny vo vymastenom a strúhankou vysypanom pekáči. Príloha: zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou
Pivná polievka
Pivo povaríme a zozbierame penu. Rozmiešame smotanu so žĺtkami, múkou, maslom, cukrom, soľou a muškátovým kvetom. Túto zmes vlejeme do vriaceho piva a necháme prejsť varom. Podľa chuti môžeme...
Maďarská pomazánka
Kečup, ocot, korenie a soľ privedieme do varu a necháme vychladnúť. Salámu, syr, feferónky, cibuľu a uhorky pomelieme na mäsovom mlynčeku. Vmiešame kečupovú zmes a majonézu. Dôkladne premiešame....
Višňová polievka
Vykôstkované višne uvaríme vo vode takmer do mäkka. Prilejeme smotanu zmiešanú s múkou, pridáme cukor a povaríme. Zmes mierne ochladíme, rozmixujeme a dochutíme citrónovou šťavou. Polievku...
Jogurtová omáčka
Umyté reďkovky nakrájajte na drobné tyčinky, pór na prúžky. Olúpaný cesnak nakrájajte na plátky alebo rozdrťte. Zmiešajte jogurt s nakrájanými reďkovkami, pórom a cesnakom (časť zeleniny...
Karamelové poháre
Zohrejeme mlieko, do ktorého pridáme kôru z citróna a celú vanilku. Necháme zovrieť a prísady vyberieme. Vajíčka a cukor dobre vymiešame a pomaly prilejeme do mlieka. Keď zmes zhustne, nalejeme...
