zavárané lečo bez cibule a oleja - vyhladavanie
Pečené tofu v dvoch marinádach
Tofu pokrájame na plátky hrubé asi 1 cm a posypeme sušenou koreňovou zeleninou. Prvú marinádu pripravíme zmiešaním vývaru s nakrájanou mrkvou, postrúhaným ďumbierom a natrhanou šalviou...
Mramorová olejová bábovka
Žĺtka vymiešame do penista s cukrom a vanilkou. Primiešame vodu a olej. Z bielkov urobíme tuhý sneh. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Zamiešavame ju postupne do žĺtkovej zmesy na striedačku...
Veľkonočné vtáčatá
Vlažné mlieko zmiešajte s cukrom a lyžicou múky, vhoďte rozdrobené droždie, premiešajte a nechajte vykysnúť. Múku osoľte, pridajte vanilkový cukor, citrónovú kôru, žĺtok a rozohriaté...
Rozprávková torta
Žĺtka, cukor, vodu a olej vymiešame do penista, pridáme múku s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na plech s mastným papierom a upečieme. Vyklopíme, papier stiahneme,...
Pletený koláč
Preosiatu múku zmiešame so soľou a cukrom. Z droždia, cukru a mlieka urobíme kvások. Zemiak uvaríme v šupke a necháme mierne vychladnúť. Do múky nastrúhame na jemnom strúhadle uvarený zemiak,...
Domáci chlieb
Do väčšej nádoby dáme prísady na kvások, dobre premiešame a necháme na teplom mieste 1 hodinu. Do vykysnutého kvásku pridáme múku, vlažnú vodu, olej, soľ, rascu, zemiaky, ocot a spracujeme...
Jahodové rezy
Celé vajcia vyšľahajte s cukrom, pridajte striedavo olej a horúcu vodu a poriadne vyšľahajte. Pridajte preosiatu múku, vylejte na vymastený a múkou vysypaný plech a upečte.Po vychladnutí potrite...
Kapor načierno
Do vriacej vody dáme soľ, korenie, tymian, bobkový list, nakrájanú zeleninu, cibuľu a ocot. Kapra očistíme, rozdelíme na kúsky, vložíme do vody so zeleninou a varíme približne 15 minút....
Americký eintopf
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na menšie kocky. Múku pomiešame s korením a paprikou. Touto zemsou poprášime kocky mäsa. Cibuľu ošúpeme a nadrobno pokrájame. Ananás olúpeme, odstránime...
Tvarohový koláč so syrom
Cesto: Do múky prilejte olivový olej, pridajte štipku soli, podľa vlastnej chuti biele víno a vypracujte tuhé cesto. Z cesta odoberte malé množstvo a odložte ho bokom. Zvyšok cesta vyvaľkajte...
