cesnaková polievka z vody zo zemiakov - vyhladavanie
Falošné faraelo
Práškový a vanilínový cukor roztopíme spolu s tukom v teplej vode. Po vychladnutí pridáme kokos a sušené mlieko. Vzniknuté cesto rozvaľkáme. Vykrojíme kolieska, na ktoré natrieme lieskovcový...
Čínsky zelený čaj Wu Yuan Ming Mei
Tento čaj je pomerne mladý čaj, vyrába sa od roku 1950 a patrí medzi desiatku slávnych čínskych čajov. Okrem čajových lístkov je ďalšou dôležitou súčasťou čaju, dobrá kvalitná a čistá...
Zavárané huby
Na zaváranie vyberáme len mladé plodnice húb. Vyperieme ich v studenej vode a nakrájame na kocky. Asi 3 min povaríme v slanej vode, scedíme a prepláchneme v studenej vode. Následne vložíme do pohára...
Zapekaný karfiol
Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky a v osolenej vode uvaríme. Uvarený karfiol z vody vyberieme, necháme odkvapkať. Ohňovzdornú nádobu vymastíme maslom, vysypeme strúhankou a karfiolové...
Bulharský šalát
Paradajky ponoríme do horúcej vody a olúpeme (nevaríme). Papriku nakrájame a osolíme. Cibuľu nakrájame, nasolíme každé zvlášť. Paradajky nakrájame a na oleji rozvaríme, potom vyžmýkame...
Hrianky s brokolicou
Brokolicu vložte na 8 min. do vriacej vody, vyberte a nechajte dobre odkvapkať. Chlieb z oboch strán tenko potrite maslom, položte na plech vyložený alobalom a pokryte plátkom šunky. Na hrianky...
Chutná zeleninová omáčka
Rozbite 1 vajce, bielok dajte do horúcej vody, aby stuhol, žĺtok vymiešajte na penu s trochou soli, pričom prikvapkajte jedlý olej, podrvený žĺtok z 1 na tvrdo uvareného vajca, citrónovú šťavu...
Makovica (Orechovica)
Vymiešame žĺtka s cukrom. Pridáme olej, vodu, orechy, múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme v rúre pri teplote 180 ºC. Dobrú...
3 bit-ka
BeBe keksy rozložíme na plech. Nad parou necháme rozpustiť Heru, potom do nej pridáme sušené mlieko, kryšt. a vanilkový cukor. Keď zmes trochu vychladne, pridáme vodu. Potom ju vylejeme na BeBe...
Chmeľové pivo
Sladovú kávu, cukor, chmeľ a vodu dovtedy varte, kým sa neodparí na 5 litrov. Po odstavení z ohňa ho ochlaďte. Odoberte z neho do jednej šálky, v ktorej rozrobte kvasnice a vlejte nazad. Nechajte...
