Soľ droždie - vyhladavanie
Hlivové krokety
Nadrobno pokrájané hlivy posypeme rascou a dusíme na väčšej časti masla, osolíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu opraženú na zbytku masla, vajce a podľa potreby múku. Z pripraveného...
Pečeňová nátierka
Na opraženej pokrájanej údenej slanine zapeníme pokrájanú cibuľu a na nej prudko opečieme pečeň pokrájanú na kocky. Osolíme, pridáme majorán, mleté čierne korenie a rozotrený cesnak a dodusíme....
Cesto na pizzu
Vajcia zmiešame s jogurtom, dáme do múky, pridáme soľ, sódu bikarbónu a vymiešame. Cesto je redšie, ale upečené je výborné. Dáme ho na vymastený a múkou vysypaný plech, potrieme olejom...
Farebná omáčka
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky ako na čínu. Osolíme, pridáme kari korenie. Na rozohriatom oleji opečieme mäso a chvíľu povaríme. Potom pridáme smotanu, v ktorej sme predtým rozšľahali...
Bravčové na smotane so šampiňónmi
Z umytého mäsa nakrájame rezne, ktoré osolíme, okoreníme, obalíme v múke a na rozpálenom oleji opečieme po jednej strane. Po obrátení dáme na opečenú stranu mäsa na plátky nakrájané...
Gratinované klobúčiky
Klobúčiky opečieme do zlatista na rozohriatom oleji, osolíme a okoreníme. Hlúbiky hlivy pokrájame nadrobno a spolu s cesnakom zmiešaným so soľou opečieme na masti. Zmesou naplníme opečené...
Ministerské kurča
Kurča rozporcujeme, osolíme, okoreníme a necháme odležať. Ohňovzdornú misu vymastíme, na dno dáme vrstvu hranoliek, na ňu ryžu, osolíme zalejeme lečom a na vrch dáme kurča, uzatvoríme...
Kuracie krídla na zemiakoch
Kuracie krídla osolíme, okoreníme a natrieme pretlačeným cesnakom. Zemiaky očistíme, pokrájame a uložíme do vymasteného pekáča. Osolíme, posypeme rascou, očistenou pokrájanou cibuľou a podlejeme...
Losos so zeleninou
Zeleninu vložíme do naparovača, pridáme kúsok lososa a paríme, pokiaľ sa vám nezdá všetko dostatočne mäkké. Podľa chuti mierne osolíme a okoreníme. Pre zjemnenie pokvapkáme zeleninu pár...
Bravčové mäso s kapustou
Mäso uvaríme. Nadrobno nakrájanú kapustu podlejeme vriacou vodou, osolíme, povaríme a precedíme. Cibuľu najemno pokrájame, opražíme na oleji, pridáme kapustu, trocha podlejeme a dusíme do mäkka....
