perník z celozrnnej múky - vyhladavanie
Plnené medovníčky
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré dáme na 1-2 hodinky do chladničky stuhnúť. Keď sme ho nechali dostatočne stuhnúť, vyberieme ho, rozkúľame na 3 mm hrúbku a formičkami...
Jablkový koláč z jedného hrnca
Vo veľkej mise pomocou varechy premiešame všetky suroviny na vláčne cesto. V závere pridáme na veľké rezančeky nastrúhané jabĺčka. Premiešame a vylejeme na vymastený a strúhankou vysypaný...
Sedliacka kapustnica
Do veľkého aspoň 5-litrového hrnca dáme pokrájanú kyslú kapustu, klobásu, sušené hríby, na kocky pokrájané bravčové mäso, pokrájané zemiaky, soľ, zalejeme vodou a varíme. Uvarenú...
Vanilkovo - orechové rožky
Orechy, heru, múku, žĺtka a práškový cukor spolu vymiesime do tuhého hladkého cesta (nesmie sa lepiť) a dáme ho na 1 hod. odpočinúť do chladničky. Potom ho vyberieme a urobíme z neho valček,...
Guláš s hlivami
Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji do sklovita, pridáme mletú červenú papriku, nakrájané hlivy, podlejeme vodou a dusíme. Po chvíľke pridáme na rezančeky nakrájanú papriku a kápiu. Cca po 15 min....
Biftek po židovsky
Z odblanenej očistenej sviečkovej nakrájajte bifteky, mierne ich naklepte, prešpikujte slaninou, osoľte, okoreňte, posypte drveným jalovcom, pokvapkajte červeným vínom a nechajte v chlade odležať.Pred...
Sunquickové rezy
Vajcia vyšľahajte s cukrom do peny. Pridajte múku, prášok do pečiva, olej a spolu všetko zľahka premiešajte. Pripravené cesto rozdeľte na 3 časti. Pečte na rovnakých, vymastených a múkou...
3 bit
Cesto pripravíme klasickým spôsobom - žĺtka vymiešame do peny s cukrom, pridáme kakao, olej, múku... Nakoniec pridáme sneh z bielkov a na pekáči upečieme placku. Krém 1: Uvaríme puding a vychladnutý...
3- bit koláč
Z uvedených prísad urobíme cesto a dáme upiecť. Na vychladnuté cesto dáme 1 plnku, poukladáme na ňu BEBE keksy, na to dáme 2 plnku a čokoládovú polevu. Plnka č.1: Zo surovín urobíme kašu...
Údené mäso v zemiakovej škrupinke
Mäso umyte a osušte. Na niekoľkých miestach ho nakrojte nožom a pozasúvajte doň ošúpané a napoly prekrojené strúčiky cesnaku. Mäso natrite soľou a korením, prikryte a odložte na 30 min do chladničky. Mäso...
