kuracie prsia s jablkovo-smotanovou omackou - vyhladavanie
Chrumkavá kačica
Kačacie prsia uvaríme vo vode, potrieme grilovacím korením, soľou, sušenou koreňovou zeleninou a necháme 20 minút odležať. Namarinované prsia opečieme na oleji do chrumkava. Omáčka: Vo vriacej...
Slivkové zakrúcanky s medom
Z mlieka, 1 PL medu, soli, polievkového dochucovadla a badyánu urobíme marinádu. Kuracie prsia narežeme, naklepeme a rozkrájame na asi 3 cm rezance. Na kuracie rezance uložíme syr, slivku, zvinieme...
Zapekané karé so syrom
Mäso nakrájame na plátky, osolíme, syr nastrúhame najemno, pridáme do syru asi 1 ČL červenej papriky. Mäso obalíme v syre, poukladáme na pekáč, podlejeme trochou oleja a zalejeme smotanou....
Kuracie stehná v alobale
Odtrhneme alobal, naň dáme porciu zemiakov nakrájaných ako hranolky a posypeme ich rascou. Kuracie stehna obalíme vo vegete, položíme na zemiaky a navrch dáme plátok masla. Balíček uzavrieme...
Kuracie prsia plnené syrom
Mäso umyjeme, osušíme a vyklepeme. Mäso z jednej strany posolíme, okoreníme, potrieme nastrúhanou citrónovou kôrou, obložíme plátkom syra, zvinieme a prichytíme špáradlom. Na panvici rozohrejeme...
Kuracie prsia v kokosovej omáčke s plackou
Do rozpáleného oleja vložíme horčičné semienka, pokrájanú cibuľu, zázvor, kokos, kurkumu a paradajky. Podlejeme vodou, pridáme koriander a štipľavú papriku. Keď sú koreniny opražené,...
Marinované kuracie krídelká
Krídelká potrite zmesou papriky rozmiešanej v oleji, vložte do misy, pokvapkajte olejom a dajte odležať do druhého dňa do chladničky.Na druhý deň vložte kuracie krídla aj s olejom do pekáča,...
Plnené kuracie závitky
Kuracie prsia narežeme a vyklepeme na veľké pláty. Posolené a okorenené mäso naplníme slaninou a plátkom syru s modrou plesňou, zvinieme do rolky a spojíme špáradlom. Pomaly opekáme na oleji,...
Brokolicovo-kuracie farfalle
Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte pokrájanú cibuľku a cesnak. Pomaly opražte do zlatista. Vo veľkom hrnci medzitým uvarte v dostatočnom množstve vody cestoviny. Na panvicu pridajte...
Kuracie prsia s marhuľami
Prsia umyjeme, osušíme. Na rozohriatom oleji z oboch strán asi 10 minút smažíme. Okoreníme. Cibuľu nakrájame na kocky, papriku na kolieska. Marhule necháme na site odkvapkať, šťavu zachytíme....
