brav%C4%8Dov%C3%A9 rezne pe%C4%8Den%C3%A9 v rure - vyhladavanie
Kuracie jednohubky
Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Rožky alebo toustový chlieb tiež nakrájame a potrieme tatárskou omáčkou. Na to navrstvíme natrhaný šalát,...
Morčacie prekvapenie
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Na každý rezeň položíme plátok šunky. Vedľa seba na každý rezeň poukladáme ovocie, šampiňóny a kapiu. Stočíme a upevníme špáradlom....
Vyprážaný zeleninový rezeň
Zeleninu očistite a uvarte vcelku v osolenej vode. Čiastočne uvarenú vyberte a zomeľte (okrem hrášku). Pridajte vajce, soľ, korenie, múku a strúhanku a všetko premiešajte. Zo zmesi formujte...
Zapekané palacinky
Z múky, vajec, mlieka a štipky soli vytvoríme hladké cesto. Upečieme palacinky. Na panvici medzitým osmažíme kabanos, ktorý je nakrájený na kúsky. Až bude krásne osmažený, môžeme ho okoreniť,...
Zeleninový rezeň
Všetky druhy čerstvej zeleniny spolu uvaríme v slanej vode do mäkka. Scedíme a necháme vychladnúť. Zeleninu pretlačíme, pridáme vajcia, vegetu, korenie, hrášok a podľa potreby zmes zahustíme...
Syrové rezne so šampiňónmi
Všetky suroviny nakrájajte na kocky, spojte vajciami a utvorte hmotu z ktorej tvarujte bochníčky, ktoré obaľujte v rozšľahaných vajciach a strúhanke. Vyprážajte v horúcom oleji.
Bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku
Z mäsa nakrájame 8 plátkov, urobíme nožom otvor, trošku ich naklepeme, osolíme, potrieme horčicou a plním kolieskami salámy. Naplnené rezne obalíme v zemiakovom cestíčku a vyprážame na horúcom...
Kuracie rezne plnené špenátom
Mäso umyjeme a osušíme. Rukami opatrne uvoľníme kožu tak, aby vzniklo vrecko. Podľa potreby si pomôžeme ostrým nožom. Špenát dáme rozmraziť, cibuľu očistíme, pokrájame a opečieme na lyžici...
Prírodný morčací rezeň
Marináda: Zmiešame horčicu, sójovú omáčku, tatársku omáčku, kečup a čierne korenie mleté. Mäso naklepeme na rezne, ktoré namočíme do marinády a necháme 1 deň odstáť v chladničke....
Bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku
Z mäsa nakrájame 8 plátkov, urobíme nožom otvor, trošku ich naklepeme osolíme a naplníme kolieskami salámy. Naplnené rezne obalíme v zemiakovom cestíčku a vyprážame na horúcom oleji z oboch...
